Orkaitėje kepti tinginių varškėčiai
Reikės:
- 250 g varškės,
- 2 kiaušinių,
- 2 šaukštų grietinės arba jogurto (naudojau braškių jogurtą),
- 3 šaukštų miltų,
- 2 šaukštų cukraus,
- 1 šaukštelio kepimo miltelių.
Visus produktus sudėti į dubenį ir suplakti blenderiu. Tuomet tešlą išpilstyti į kepimo formeles ir kepti iki 200 °C iš anksto įkaitintoje orkaitėje 25-30 min.
Jeigu norisi, galite dėti razinų, džovintų vaisių, šokolado. Man čia nieko netrūko, pats tas pusryčiams.
Girdėjau, kad šalti irgi skanūs, bet man ir šilti puikiai tiko.
Šaltinis – „Samčio užrašai“