Cukinijų ir agurkų mišrainė žiemai
4 stiklainiukams reikės:
- 250 g svogūnų;
- 1–2 česnako skiltelių;
- 500 g agurkų;
- 600 g cukinijų;
- 200 ml baltojo vyno acto;
- 200 g rudojo cukraus;
- 1 a. š. druskos.
Agurkus su cukinijomis supjaustyti mažais gabaliukais ir suberti į puodą. Sudėti taip pat smulkintus svogūnus, įspausti česnaką, suberti druską, cukrų ir supylus actą viską pavirti 10 min.
Supilstyti į pasiruoštus stiklainiukus ir laikyti vėsiai. Skanaus!
Šaltinis – tinklaraštis „Aguonėlė“
