Minkšti ir sultingi su traškia plutele. Netikit? Pasigaminkite patys!
Reikės:
- 1 kg kiaulienos faršo (galima daryti ir iš bet kokio kito jums patinkančio);
- 3 pomidorai;
- 2 kiaušiniai;
- džiūvėsėlių arba 5 riekelių piene mirkyto batono;
- 2 česnako skiltelės;
- svogūno;
- petražolių;
- krapų;
- prieskonių;
- žiupsnelio druskos.
Į kiaulienos faršą sudėjau visus išvardintus produktus ir smulkiai supjaustytą pomidorą be odelės.
Formavau kotletukus ir kepiau keptuvėje pavartant iš abiejų pusių (galima kepti ir orkaitėj 30 min.).
Skanaus!
Šaltinis – „Gamink su Audrone“
