Blynelių plutelė būna traški, o skonis tikrai skirsis nuo mums visiems gerai žinomų bulvinių blynų.
Bulvių blynai su sūriu
Reikės:
- 1 kg bulvių,
- 100 g fermentinio tarkuoto sūrio,
- 100 g miltų,
- 2 kiaušinių,
- smulkiai pjaustyto svogūno,
- prieskonių,
- žiupsnelio druskos,
- aliejaus kepimui.
Kaip gaminti
Bulves ir sūrį sutarkavau burokų trintuve, sutarkuotas bulves nusunkiau, sudėjau visus likusius išvardintus produktus ir išmaišiusi kepiau blynelius.
Skanaus!
