Rekomenduoju šio patiekalo receptą, nes skonis superinis ir pateisinęs mano lūkesčius.
O įdaro variacijos įmanomos labai įvairios, kiekvienam pagal skonį, o tai manau irgi pliusas.
Reikės:
- 4 lakštų bemielės sluoksniuoto tešlos;
Pertepimui:
- pievagrybių;
- lydyto sūrelio;
- fermentinio sūrio;
- majonezo (vietoj majonezo galima dėti grietinę);
- svogūnų;
- druskos.
Kambario temperatūroje atitirpinau tešlą, ją subadžiusi šakute keliose vietose, kepiau orkaitėje apie 15 min.
Pertepimui pakepinau pievagrybius su smulkintais svogūnais, druska.
Sudėjau lydytą sūrelį, majonezą ir viską kartu dar kokią minutėlę pakepinau.
Pertepimas paruoštas, juo pertepiau iškeptus lakštus, ant viršaus užtarkavau fermentinio sūrio ir pašoviau į orkaitę, kad sūris išsilydytų.
Tikrai labai paprasta ir labai skanu.
Šaltinis – „Gamink su Audrone“