Mums naujai išbandytas receptas patiko, skonis tikrai kitoks nei įprastų kotletų. Bet pasakysiu trumpai – kol neparagausi, skonio nesuprasi.
Suintrigavo receptas? Tuomet dalinuosi juo ir su jumis.
Kotletai taupiems
Reikės:
- 0.5 kg malto kiaulienos faršo (gali būti ir bet koks kitas);
- 1 kiaušinio;
- prieskonių maltai mėsai;
- smulkiai pjaustyto svogūno;
- maltų juodų pipirų;
- žiupsnelio druskos;
- 200 g išvirtų makaronų (tinka bet kokie, bet man labiau patinka truputį stambesni);
- džiūvėsėlių ir aliejaus kepimui.
Gaminimas
Mėsos faršą sumaišiau su prieskoniais, įmušiau kiaušinį, sudėjau virtus makaronus ir viską kartu išmaišiau.
Kotletukus apvoliojau džiūvesėliuose ir kepiau keptuvėje su aliejumi vis pavartydama.
Štai ir viskas: elementaru, paprasta, ekonomiška ir skanu.
Šaltinis – „Gamink su Audrone“
