Odeta silkę ruošė pagal filipinietišką receptą.
„Patariu atsargiau su aitriąja paprika – nors dėjau jos nedaug, dar ir dabar ugnimi degu, kaip koks drakonas iš pasakų vaikams.
Tačiau labai skanu, neįprasta, darbo nedaug... Žodžiu, imkit ir valgykit“, – paragino Odeta.
Pateikiame jos receptą.
Filipinietiškai paruošta silkė
Reikalingi produktai:
4 silkių filė,
1 svogūnas,
ryšulėlis petražolių,
ryšulėlis svogūno laiškų,
0,5 žalios aitriosios paprikos (čili),
1 skiltelė česnako,
keli vyšniniai pomidorai.
Nulupame ir susmulkiname svogūną, aitriąją papriką, česnaką, laiškinius svogūnus. Beriame į dubenį.
Petražoles susmulkiname, pomidorus daliname į 4 dalis, silkę pjaustome nedideliais gabaliukais.
Dedame į dubenį su daržovėmis. Viską gerai išmaišome. Jei trūksta skonio (labai abejoju) įberkite druskos.
Šis receptas dalyvauja konkurse „Mano gardžiausias švenčių patiekalas“.
Penkių geriausių ir daugiausiai skaitytojų vertinimų sulaukusių receptų autoriai bus apdovanoti mūsų partnerio – prekybos tinklo „Lidl“ prizais – 40 eurų vertės dovanų kuponais.
Juos galėsite išleisti bet kurioje Lietuvoje veikiančioje „Lidl“ parduotuvėje.
Laukiame patiekalų receptų su nuotraukomis ir trumpu aprašymu, kuo jie ypatingi, kokia jų istorija.
Šventėms ypatingu būdu dažote kiaušinius, gaminate gaivias salotas, mišrainę, įdarytus kiaušinius, keptą kumpį ar saldų pyragą – jeigu tai gardžiausias jūsų švenčių patiekalas, dalinkitės jo receptu ir laimėkite prizus.
Receptus konkursui siųskite iki balandžio 17 dienos adresu skonis@lrytas.lt
Laimėtojus skelbsime balandžio 18 dieną.
