Sumuštiniai su silke ir kiaušinių salotomis
Reikės:
- batono ar duonos riekelių,
- virtų kiaušinių,
- svogūno,
- rūgštaus obuolio,
- druskos, pipirų,
- smulkintų krapų,
- silkės filė.
Užpilui: grietinės ar jogurto, sumaišyto su trupučiu garstyčių. Galima dėti ir naminį majonezą ar šviežią tepamą sūrį.
Kaip gaminti
Batono riekeles paskrudinkite, palikite atvėsti.
Kiaušinius, obuolį, svogūną supjaustykite mažais gabalėliais, berkite prieskonius, įmaišykite krapus ir norimą užpilą.
Silkės filė supjaustykite.
Ant batono riekelių dėkite kiaušinių salotų, ant jų – silkės gabalėlius, puoškite agurko riekele ar žalumynais.
Skanaus!
