Mūsų skaitytoja Erika Krot dalinasi grybų marinato receptu. Tai mūsų konkurso „Mano virtuvė kvepia rudeniu“ dalyvis.
Išbandykite! Marinuoti grybukai tiks ir švenčių stalui, ir pasilepinti paprastą dieną.
Grybų marinatas
Reikalingi produktai 1 litrui vandens:
- 2 šaukštai cukraus,
- 4 arbatiniai šaukšteliai druskos,
- 3 gvazdikėliai,
- 3 laurų lapeliai,
- 4 juodųjų pipirų žirneliai,
- 4 kvapnieji pipirai.
Verdame kartu su grybais 20 min. Prieš pat baigiant virti įberti ant šaukštelio krašto cinamono, keletą minučių pavirti.
Išjungti ugnį, įpilti 200 ml acto, sudėti grybus į stiklainius.
