Grikiai su daržovėmis
Reikės:
- 2 puodelių virtų grikių,
- brokolio,
- didelio arba dviejų mažų svogūnų,
- 6 pievagrybių,
- 8 saulėje džiovintų pomidorų,
- 6 skiltelių česnako,
- prieskonių – baziliko, pipirų, rūkytos paprikos.
Gaminame
Išverdame grikius, brokolį.
Patroškiname svogūną, česnaką, galiausiai supjaustome ir trumpai pakepiname pievagrybius.
Viską dedame į dubenį, beriame pjaustytus saulėje džiovintus pomidorus, prieskonius, viską lengvai surmaišome – salotos paruoštos!
Šaltinis – „Žalia mėta“
Daugiau patiekalų iš grikių rasite žemiau:
