Nešina sūriu ir vizija parlėkiau namo. Taip po keleto bandymų atsirado puikus šventinio stalo užkandis“, – rašo mūsų skaitytoja Kristina Binkienė.
Šio užkandžio receptą ji atsiuntė konkursui „Mano gardžiausias švenčių patiekalas“.
Štai jis.
Sūrio krepšeliai su gardžiomis salotomis
Reikės:
sūrio su džiovintais pomidorais,
sūrio su bazilikais,
šviežių, traškių salotų,
skrudintos, česnaku ir alyvuogių aliejumi pagardintos baltos duonos smulkių kvadratėlių,
keptos vištos krūtinėlės,
virtų ir tarkuotų putpelės kiaušinukų,
parmezano sūrio,
kaparėlių,
avokado,
alyvuogių aliejaus,
citrinų sulčių,
druskos, pipirų.
Smulkia burokine tarka susitarkuokite sūrį. Kepkite lietinių keptuvėje plonyčius permatomus blynelius. Vartyti nereikia.
Kai pakėlus kraštelį blynelis laikys formą, dėti jį ant ant apverstos mažos stiklinaitės, kad kraštai nusileistų žemyn ir formuoti bangeles. Ir nenusiminti, jei nepavyktų iš pirmo karto.
Krepšelius prieš patiekiant įdaryti salotomis, smulkinta file, kiaušiniu, skrudinta duonele, uždėti po šaukštelį padažo iš sutrinto avokado, aliejaus, prieskonių. Apibarstyti sūriu, kaparėliais.
Skanaus!
„Jaukių, spalvingų švenčių, artumo ir susiklausymo!“, – palinkėjo Kristina.
Šis receptas – konkurso „Mano gardžiausias švenčių patiekalas“ dalyvis.
Penkių geriausių ir daugiausiai skaitytojų susidomėjimo sulaukusių receptų autoriai bus apdovanoti mūsų partnerio – prekybos tinklo „Maxima“ prizais – 30 eurų vertės dovanų kortelėmis.
Jomis galėsite atsiskaityti bet kurioje Lietuvoje veikiančioje „Maximos“ parduotuvėje.
Laukiame patiekalų receptų su nuotraukomis.
Taip pat trumpai aprašykite, kuo ypatingas jūsų patiekalas, kokia jo istorija.
Receptus konkursui siųskite iki gruodžio 29 dienos adresu skonis@lrytas.lt
Receptų kiekio neribojame.
Konkurse negali dalyvauti receptai, dalyvavę ankstesniuose „Skonio“ konkursuose. Redakcija pasilieka teisę atrinkti receptus, kurie bus paskelbti portale lrytas.lt ir „Skonio“ paskyroje feisbuke „Receptai“.
Laimėtojus skelbsime sausio 2 dieną.
Dalyvaukite patys ir dalinkitės kvietimu su kitais. Tegu šventės prasideda jau dabar!
