Vulkaninės bulvės
Reikės:
- vienodo dydžio bulvių,
- tarkuoto Čederio sūrio,
- kreminio sūrio,
- šoninės juostelių,
- grietinės,
- svogūnų laiškų,
- krapų.
Kaip gaminti
Neluptas bulves gerai nuplaukite ir virkite arba suvyniotas į foliją kepkite virš atviros kaitros apie 20 min. Jeigu bulves kepsite, prieš tai keletą kartų subadykite šakute.
Kai bulvės šiek tiek atvės, nupjaukite galiukus, kad stovėtų ir šaukšteliu atsargiai išskobkite vidų, palikdami gana storas sienas ir dugną.
Bulves prikimškite Čederio sūriu, sumaišytu su kreminiu sūriu santykiu 2:1.
Apvyniokite bulves šonine ir dėkite į 180-200 C temperatūros orkaitę, kepkite apie 35-45 min.
Uždėkite ant bulvių viršaus dar po gerą žiupsnį tarkuoto sūrio ir kepkite apie 10 min., kol jis išsilydys.
Perpjaukite bulvę išilgai, dėkite grietinės, krapų ir daug svogūnų laiškų. Pasaka. Pažadu! Skanaus!
