Išvardinsiu visus šio patiekalo privalumus:
1) sveikas;
2) jokio stovėjimo prie viryklės;
3) puikiai tinka pietums, vakarienei ir net užteks nusinešti pietums į darbą (kam tai aktualu);
4) gaminame vienoje kepimo formoje;
5) labai skanu.
Tai gal gaminkime jau šįvakar?
Orkaitėje kepta vištiena su grikiais ir daržovėmis
Reikės:
- 700–800 g vištų šlaunelių mėsos ar bet kokios kitos,
- 400 g grikių,
- 500 g šaldytų daržovių (morkų, žirnelių, kukurūzų),
- 500 ml vištienos sultinio (turėjau užsišaldžiusi, jeigu neturite, galite naudoti sultinį, pagamintą iš sultinio kubelio),
- vištienos prieskonių,
- džiovintų špinatų,
- 1 v. š. sviesto,
- druskos.
Gaminimo eiga labai paprasta ir labai greita.
Į kepimo indą sudėjau perplautus grikius, daržoves ir prieskoniais pagardintą vištieną.
Sultinį supyliau ant grikių su daržovėmis.
Kepimo indą uždengiau folija ir pašoviau kepti orkaitėn.
Kepiau orkaitėje 200 laipsnių temperatūroje 35-40 min., po to foliją nuėmiau ir kepiau dar 15 min., viśtieną aptepusi sviestu.
Viskas. Linkiu visiems skanaus!
