Dalinuosi receptu, kaip pasigaminti skanų troškinį. Peržiūrėkite nuotraukų galeriją – pamatysite visus gaminimo žingsnius.
Pateikiu trumpą aprašymą.
Medumi pagardintas vištienos ir daržovių troškinys
Reikės:
- vištienos kumpelių filė,
- česnakų,
- morkų,
- paprikų,
- cukinijų,
- porų,
- medaus,
- aliejaus,
- prieskonių,
- sezamų sėklų.
Kaip gaminti
Vištienos kumpelių filė apibarstome prieskoniais, sutraiškytais česnakais ir apkepiname.
Išėmę vištieną, toje pačioje keptuvėje pakepiname morkas.
Tada apkepame paprikas, po to atskirai pakepiname cukinijas ir porus.
Ir mėsą, ir apkeptas daržoves vėl sudėję į keptuvę, patroškiname dar kokias 10 min.
Tada uždedame porą valgomųjų šaukštų medaus ir maišome, kol medus išsilydys. O tada – skanaus.
Patiekiau su orkaitėje keptomis bulvėmis.
P. S. Pasiruošiau prieš patiekdamas apibarstyti kepintomis sezamų sėklomis, bet pamiršau... Būna vyrams – išsiblaškę...
