Pasigaminkite naminių dešrelių patys – ir daugiau nenorėsite pirktinių

Du naminių dešrelių receptai tiems, kurie mėgsta viską pasigaminti patys. 

 Dviejų skonių naminės dešrelės.<br> K.Krivicko nuotr.
 Dviejų skonių naminės dešrelės.<br> K.Krivicko nuotr.
 Dviejų skonių naminės dešrelės.<br> K.Krivicko nuotr.
 Dviejų skonių naminės dešrelės.<br> K.Krivicko nuotr.
 Dviejų skonių naminės dešrelės.<br> K.Krivicko nuotr.
 Dviejų skonių naminės dešrelės.<br> K.Krivicko nuotr.
 Dviejų skonių naminės dešrelės.<br> K.Krivicko nuotr.
 Dviejų skonių naminės dešrelės.<br> K.Krivicko nuotr.
 Dviejų skonių naminės dešrelės.<br> K.Krivicko nuotr.
 Dviejų skonių naminės dešrelės.<br> K.Krivicko nuotr.
 Dviejų skonių naminės dešrelės.<br> K.Krivicko nuotr.
 Dviejų skonių naminės dešrelės.<br> K.Krivicko nuotr.
Daugiau nuotraukų (7)

„Kristupo Krivicko BBQ užrašai“

Feb 22, 2018, 3:30 PM, atnaujinta Feb 21, 2022, 10:48 AM

Šias dešreles galėsite virti, kepti kepsninėje ar orkaitėje.

Dešrelės su česnakais ir juodaisiais pipirais

Reikės:

  • 1,8 kg kiaulienos šoninės,
  • 10 skiltelių česnako, tarkuoto,
  • 3 šaukštų juodųjų pipirų, 
  • druskos. 

Su sūriu ir „Sriracha“ prieskonių mišiniu (arba aitriąja paprika)

Reikalingi produktai:

  • 1,2 kg kiaulienos šoninės,
  • 400 g brandinto Čederio sūrio, tarkuoto, 
  • 5 šaukštai „Sriracha“ prieskonių mišinio (arba 2 a.š. aitriosios paprikos),
  • druskos, jeigu trūksta.

Kam per riebu, galima įdėti jautienos. 

Kaip gaminti

Mėsą sumalti, sumaišyti su prieskoniais. Masę sukimšti į žarnas.

Pagamintas dešreles bent porą dienų brandinti šaldytuve.

Nuplautas (ir nuskustas, jeigu norite) bulves kepti 35 min. 200°C karštyje. Šalia sudėti dešreles ir kepti dar 20-25 min.

Jei kepate kepsninėje, bulves kepkite netiesioginėje kaitroje, o prieš dedant dešreles užmeskite alksnio malką gardesniam dūmui.

Skanaus!

„Kristupo Krivicko BBQ užrašai“

UAB „Lrytas“,
Gedimino 12A, LT-01103, Vilnius.

Įm. kodas: 300781534
Įregistruota LR įmonių registre, registro tvarkytojas:
Valstybės įmonė Registrų centras

lrytas.lt redakcija news@lrytas.lt
Pranešimai apie techninius nesklandumus webmaster@lrytas.lt

Atsisiųskite mobiliąją lrytas.lt programėlę

Apple App Store Google Play Store

Sekite mus:

Visos teisės saugomos. © 2022 UAB „Lrytas“. Kopijuoti, dauginti, platinti galima tik gavus raštišką UAB „Lrytas“ sutikimą.