Tada pašlakstome citrinos sultimis, labai labai labai plonai supjaustom saldųjį svogūną ir dar kartą pašlakstome citrinų sultimis.
Kadangi jokio šventiškumo vis dar nėra, suteikiame jį – apibarstome žiupsneliu svogūnų laiškų, saujele granatų sėklyčių ir šviežiai maltų pipiriukų.
Štai ir šventinė silkė, kuri nuo stalo dingsta pirmoji, nors super paprasta, kasdieninė.
