Paprastas ir labai skanus marinatas tiks visoms daržovėms

Noriu pasiūlyti labai paprastą ir be galo skanų marinatą, kuris turi malonią rūgštelę. Užpilti marinatu galite bet kokias mėgstamas daržoves: agurkus, pomidorus, paprikas, šparagines pupeles ir pan.

Šis marinatas universalus – jis tinka įvairioms daržovėms.<br>Nuotr. iš „Oditėlės blogas“
Šis marinatas universalus – jis tinka įvairioms daržovėms.<br>Nuotr. iš „Oditėlės blogas“
Šis marinatas universalus – jis tinka įvairioms daržovėms.<br>Nuotr. iš „Oditėlės blogas“
Šis marinatas universalus – jis tinka įvairioms daržovėms.<br>Nuotr. iš „Oditėlės blogas“
Daugiau nuotraukų (2)

Edita Zubrickaitė, „Oditėlės blogas“

2018-07-11 09:05, atnaujinta 2023-07-12 09:31

Marinatas daržovėms

Reikės:

  • 1 l vandens;
  • 1 v. š. druskos;
  • 4 v. š. cukraus;
  • 100 g acto (9 proc.); 
  • prieskonių (laurų lapelių, pipirų mišinio, garstyčių grūdelių ir pan.).

Išvardytas sudedamąsias dalis sudedame į puodą. Kai užvirs vanduo ir ištirps druska bei cukrus, marinatas paruoštas.

Stiklainiukus išplaukite, iškaitinkite orkaitėje. Sudėkite daržoves ir užpilkite marinatu. Užsukite dangteliais ir palikite atvėsti kambario temperatūroje. Perneškite į vėsią patalpą ir, kai tik norėsite, patiekite kartu su mėgstamu patiekalu.

Patarimas: jei ruošite šparagines pupeles, sudėję jas į stiklainį užpilkite karštu vandeniu ir palikite, kol išvirsite marinatą. Tada vandenį nupilkite ir užpilkite marinatą.

Skanaus!

Šaltinis: „Oditėlės blogas“

Turinys pirmą kartą publikuotas 2016 liepos 11 dieną.

UAB „Lrytas“,
A. Goštauto g. 12A, LT-01108, Vilnius.

Įm. kodas: 300781534
Įregistruota LR įmonių registre, registro tvarkytojas:
Valstybės įmonė Registrų centras

lrytas.lt redakcija news@lrytas.lt
Pranešimai apie techninius nesklandumus pagalba@lrytas.lt

Atsisiųskite mobiliąją lrytas.lt programėlę

Apple App Store Google Play Store

Sekite mus:

Visos teisės saugomos. © 2024 UAB „Lrytas“. Kopijuoti, dauginti, platinti galima tik gavus raštišką UAB „Lrytas“ sutikimą.