Mano šeimai patiko, todėl dalinuosi šiuo receptu su jumis.
Orkaitėje keptas omletas su bulvėmis
Reikalingi produktai (20 x 16 cm formai ar apvaliai 20 cm skersmens):
- 3 bulvės,
- 6 kiaušiniai,
- 100 g tarkuoto sūrio,
- 70 g virto kumpio,
- 45 ml pieno,
- 50 g pomidoro,
- 40 g paprikos,
- keli svogūnų laiškai,
- 0,5 a. š. česnako miltelių,
- 0,5 a. š. džiovintų bazilikų,
- druska, pipirai.
Kaip gaminti
Bulves nuskusti, sutarkuoti stambia tarka, sudėti į sietelį ir perplauti po tekančiu vandeniu. Tada gerai nuspausti.
Kepimo formą ištepti aliejumi, dėti sutarkuotas bulves, rankomis tolygiai paskirstyti, padaryti bortelius ir dėti kepti į ikaitintą iki 190 laipsnių orkaitę 15 min.
Tuo tarpu pasiruošti omletą: kiaušinius išplakti su pienu, berti prieskonius, tarkuotą sūrį, susmulkintus svogūnų laiškus, supjaustytas daržoves, virtą kumpį ir gerai išmaišyti.
Omletą supilti į kepimo formą ant bulvių ir toliau kepti dar apie 20-25 min.
Skanaus!
Receptu pasidalino „Andželikos virtuvėlė“
