Marinuota kiaulienos šoninė su bulvėmis: paprasta, greita ir tikrai gardu

Dalinuosi su jumis labai puikiu mėsos marinato receptu – bent jau man jis labai patiko. 

 Marinuota šoninė su bulvėmis.<br> Nuotr. iš „Gamink su Audrone“.
 Marinuota šoninė su bulvėmis.<br> Nuotr. iš „Gamink su Audrone“.
 Marinuota šoninė su bulvėmis.<br> Nuotr. iš „Gamink su Audrone“.
 Marinuota šoninė su bulvėmis.<br> Nuotr. iš „Gamink su Audrone“.
 Marinuota šoninė su bulvėmis.<br> Nuotr. iš „Gamink su Audrone“.
 Marinuota šoninė su bulvėmis.<br> Nuotr. iš „Gamink su Audrone“.
Daugiau nuotraukų (3)

Audronė Zemenskienė, „Gamink su Audrone“

Oct 7, 2018, 12:29 PM, atnaujinta Oct 6, 2022, 2:31 PM

Taip marinavau šoninę, bet manau, kad galite marinuoti bet kokią mėsą.

Kiaulienos šoninė su bulvėmis

Reikės:

  • 1 kg kiaulienos šoninės be kaulo

Marinatui:

  • 2 v. š pomidorų padažo,
  • 1 v. š. majonezo,
  • 3 v. š. sojų padažo,
  • 1 a. š garstyčių,
  • 1 v. š. medaus,
  • žiupsnelio česnako granulių, maltų juodų pipirų ir druskos (nebūtinai).

Marinato paragaukite – vieno ar kito produkto galite dėti pagal savo skonį.

Kaip gaminti 

Marinatui skirtus produktus sumaišykite.

Šoninę supjaustykite ir sudėkite į marinatą (jeigu turite laiko, palikite marinuotis nors porai valandų).

Kepimo skardoje patiesiau kepimo popieriaus ir sudėjau šoninę, pjaustytas bulves ir kelias nelupto česnako skilteles.

Kepiau 200 laipsnių temperatūroje 35-40 min. Tik neperkepkite, tuomet šoninė bus minkšta ir sultinga.

Skanaus! 

Receptu pasidalino „Gamink su Audrone“

UAB „Lrytas“,
Gedimino 12A, LT-01103, Vilnius.

Įm. kodas: 300781534
Įregistruota LR įmonių registre, registro tvarkytojas:
Valstybės įmonė Registrų centras

lrytas.lt redakcija news@lrytas.lt
Pranešimai apie techninius nesklandumus webmaster@lrytas.lt

Atsisiųskite mobiliąją lrytas.lt programėlę

Apple App Store Google Play Store

Sekite mus:

Visos teisės saugomos. © 2023 UAB „Lrytas“. Kopijuoti, dauginti, platinti galima tik gavus raštišką UAB „Lrytas“ sutikimą.