Receptu dalijasi Evelina Katiliūtė.
„Vištiena – neatsiejama Velykų dalis. Ruošiantis Velykoms paskutinę minutę reikėjo sugalvoti paprastą ir greitą receptą iš vištienos, tad kilo mintis paruošti armonikas.
Esu ruošusi kiaulienos armoniką, tad nutariau pagaminti iš vištienos. Buvo ne mažiau skanu. Greitas ir skanus patiekalas“, – rašo Evelina.
O mes dalijamės jos receptu.
Vištienos krūtinėlių armonikos
Reikalingi produktai:
- 2 vištienos krūtinėlės (didesnės),
- fermentinis sūris,
- 2 pomidorai,
- garstyčios,
- pipirai,
- vištienos prieskoniai,
- druska,
- 2 česnako skiltelės,
- garstyčios,
- šviežios prieskoninės žolelės.
Kaip gaminti
Vištienos krūtinėlėje padaryti įpjovimus, dėti garstyčių, vištienos prieskonių, česnakų, druskos, pipirų, viską marinuoti kelias valandas.
Į kiekvieną vištienos įpjovimą dėti juostelę sūrio ir gabaliuką pomidoro, ant viršaus užbarstyti šviežių prieskoninių žolelių.
Paruoštą vištieną dėti į aliejumi išteptus folijos gabaliukus, viską užlankstyti ir dėti į kepimo indą.
Kepti 20-30 min.
Skanaus!
