Spanguoliniai rutuliukai
Reikės:
200 g džiovintų spanguolių;
3 šviežių datulių be kauliuko;
130 g anakardžių (pamirkyti vandenyje 2 valandas);
70 g avižinių dribsnių;
1 šaukšto žemės riešutų sviesto;
1 šaukšto skysto kokosų aliejaus;
~100 g kokosų drožlių rutuliukams apvolioti.
Kaip gaminti
1. Spanguoles ir datules dėkite į maisto smulkintuvą ir smulkinkite apie 30 sekundžių, kol sulips.
2. Sudėkite išmirkytus ir nusausintus riešutus, avižas ir kokosų aliejų. Smulkinkite apie vieną minutę, kol neliks didelių riešutų gabaliukų.
3. Įdėkite šaukštą riešutų sviesto ir dar smulkinkite.
4. Kai masė bus vientisa, formuokite norimo dydžio rutuliukus ir juos apvoliokite kokosų drožlėse.
5. Dėkite į šaldytuvą pusvalandžiui.
Skanaus!
Už receptą dėkojame tinklaraščiui „Wise taste“.
Receptu pasidalijo „AuGalingas pirmadienis“
„AuGalingas pirmadienis“ yra visuomenės sveikatos projektas, skatinantis vartoti daugiau daržovių, vaisių, grūdinių kultūrų ir vieną dieną per savaitę atsisakyti mėsos. Tą padaryti nebus sunku, nes kiekvieną pirmadienį dalinsimės naujų, auGalingų patiekalų receptais, padėsiančiais pradėti savaitę sveikai, energingai ir skaniai.