Silkė su obuoliais ir svogūnais
Reikės:
- 4 vnt. silkių filė;
- 2 obuolių;
- 1 geltonojo svogūno;
- 1 raudonojo svogūno;
- saujos šviežių krapų;
- 2 v. š. grietinės;
- 2 v. š. majonezo;
- žiupsnelio cukraus;
- žiupsnelio druskos;
- citrinos sulčių obuoliams apšlakstyti.
Kaip gaminti
Silkių filė supjaustykite vidutinio dydžio gabalėliais.
Nuluptus obuolius ir svogūnus supjaustykite mažais kubeliais, obuolius apšlakstykite trupučiu citrinos sulčių, kad nepatamsėtų.
Majonezą sumaišykite su grietine, įberkite druskos ir cukraus. Suberkite supjaustytus obuolius ir svogūnus, viską išmaišykite.
Į lėkštę sudėkite silkės gabalėlius ir šalia sudėkite obuolius su svogūnais.
Pabarstykite smulkintais krapais.
Skanaus!
