Greitai ir lengvai paruošiamos dešrelėmis įdarytos cukinijos

Vasarą visada prisimenu įdarytų cukinijų receptą. Kadangi nesinori ilgai stovėti prie viryklės, įdarą gaminau iš dešrelių. Rinkausi vištienos dešreles.

Dešrelėmis įdarytos cukinijos.<br>Nuotr. iš „Skanauk su Aušra“.
Dešrelėmis įdarytos cukinijos.<br>Nuotr. iš „Skanauk su Aušra“.
Dešrelėmis įdarytos cukinijos.<br>Nuotr. iš „Skanauk su Aušra“.
Dešrelėmis įdarytos cukinijos.<br>Nuotr. iš „Skanauk su Aušra“.
Dešrelėmis įdarytos cukinijos.<br>Nuotr. iš „Skanauk su Aušra“.
Dešrelėmis įdarytos cukinijos.<br>Nuotr. iš „Skanauk su Aušra“.
Daugiau nuotraukų (3)

„Skanauk su Aušra“

Jul 8, 2020, 11:25 AM, atnaujinta Jul 5, 2021, 5:32 PM

Cukinijas išskobiau, o minkštąją dalį užšaldžiau. Naudosiu kokteiliams, sriubai ar troškiniui.

Iš pradžių cukinijų puseles kepiau orkaitėje. Kai jos suminkštėjo, pridėjau įdaro. Man labiau patinka, kai cukinijos būna gana minkštos. Kiti mėgsta traškesnes. Tad jas kepkite iki norimo minkštumo.

Dešrelėmis įdarytos cukinijos

Paruošimo laikas – 10 min., gaminimo laikas – 25 min.

Reikės: 

  • 2 mažų, jaunų cukinijų;
  • 3 dešrelių, smulkiai supjaustytų;
  • 1/3 raudonojo svogūno, smulkiai supjaustyto;
  • 1 skiltelės česnako, susmulkintos;
  • 3/4 st. konservuotų smulkintų pomidorų;
  • 2/3 st. tarkuoto sūrio;
  • Kajeno paprikų;
  • petražolių, susmulkintų;
  • druskos, pipirų;
  • aliejaus kepti.

Gaminimas

Įkaitinti orkaitę iki 180 laipsnių.

Cukinijas perpjauti per pusę. Šaukštu išskaptuoti cukinijos minkštąją dalį.

Cukinijų puseles sudėti ant kepimo skardos, išklotos kepimo popieriumi. Apibarstyti druska, pipirais.

Kepti orkaitėje apie 15-25 min. nelygu kokio minkštumo cukinijų norite.

Keptuvėje įkaitinti aliejų, suberti svogūną, česnaką, pakepinti apie 4-5 min.

Suberti dešreles, pomidorus. Įberti juodųjų pipirų, Kajeno paprikų, druskos. Viską patroškinti apie 5 min.

Įdarą sudėti į cukinijų puseles. Ant viršaus apibarstyti sūriu. Kepti apie 7-8 min. ar kol išsilydys sūris. Apibarstyti petražolėmis.

„Skanauk su Aušra“

Spauskite mygtuką „VISI KOMENTARAI“ ir reikškite savo nuomonę.

UAB „Lrytas“,
Gedimino 12A, LT-01103, Vilnius.

Įm. kodas: 300781534
Įregistruota LR įmonių registre, registro tvarkytojas:
Valstybės įmonė Registrų centras

lrytas.lt redakcija news@lrytas.lt
Pranešimai apie techninius nesklandumus webmaster@lrytas.lt

Atsisiųskite mobiliąją lrytas.lt programėlę

Apple App Store Google Play Store

Sekite mus:

Visos teisės saugomos. © 2021 UAB „Lrytas“. Kopijuoti, dauginti, platinti galima tik gavus raštišką UAB „Lrytas“ sutikimą.