Vertas dėmesio, nes prireiks vos dviejų ingredientų neskaitant vandens! Nei acto, nei citrinų rūgšties. Todėl žiemą šie pomidorai džiugins natūraliu skoniu.
Dalijamės receptu.
Konservuoti pomidorai
Reikės:
- mažesnių pomidorų,
- 1 litro vandens,
- 3 šaukštų cukraus.
Kaip gaminti
Pomidorus sudėti į stiklainius. Užvirinti vandenį, ištirpinti jame cukrų ir užpilti stiklainiuose paruoštus pomidorus. Įstačius į puodą su vandeniu kaitinti 30 minučių. Uždaryti dangteliais.
„Papildomai nenaudojama jokia rūgštis, tik tiek, kiek jos turi patys pomidorai, todėl išsaugomas natūralus skonis“, – pabrėžė Birutė.
