Midijų ir voveraičių troškinys – rudeniškas ir sotus

Šįkart gaminau midijų ir voveraičių troškinį. Jis gana sotus, todėl vakarienės labai į vakarą nenutempkite. Man voveraitės kokosų piene labai skanu ir su orkaitėje keptomis saldžiųjų bulvių skiltelėmis – taip dažniausiai ir valgome.

Natalija Kurganovė dalijasi midijų ir voveraičių troškinio receptu.<br> Nuotr. iš „Magic Mint“.
Natalija Kurganovė dalijasi midijų ir voveraičių troškinio receptu.<br> Nuotr. iš „Magic Mint“.
Midijų ir voveraičių troškinys<br> Nuotr. iš „Magic Mint“.
Midijų ir voveraičių troškinys<br> Nuotr. iš „Magic Mint“.
Daugiau nuotraukų (2)

Natalija Kurganovė, tinklaraščio „Magic Mint“ autorė

Sep 17, 2020, 2:15 PM, atnaujinta Sep 17, 2020, 2:15 PM

Viskas priklauso nuo valgančiųjų skaičiaus. Jeigu skanausite keturiese, paruoškite ir skrudintos duonos ar keptų saldžiųjų bulvių, o jeigu dviese – šio katiliuko užteks sočiai.

Midijų ir voveraičių troškinys

Reikės:

Kaip gaminti

Midijas atitirpinkite, gerai nuplaukite po tekančiu vandeniu (jeigu pakišite iškart po vandeniu, greičiau atitirps).

Voveraites nuplaukite, nuvalykite, didesnes supjaustykite.

Puode ar troškinimo inde įkaitinkite sviestą ir apkepkite smulkintus svogūnus, kol suminkštės.

Supilkite vyną, dėkite sultinio kubelį, kaitinkite vis pamaišydami ant vidutinės kaitros, kol sultinys ištirps.

Sudėkite voveraites, ant viršaus – midijas ir uždengę dangčiu pakaitinkite 3 minutes.

Nukelkite dangtį, sumaišykite, supilkite kokosų kremą, vėl uždenkite ir dar pakaitinkite 3–4 minutes.

Išmaišykite troškinį, paragaukite sultinio – jeigu norisi, įberkite druskos arba įpilkite žuvų padažo.

Po to gausiai berkite smulkintų krapų, ką tik maltų pipirų, išmaišykite ir – skanaus!

O jeigu kokosų kremą pakeisite skardine kokosų pieno, turėsite midijų ir voveraičių sriubą.

„Magic Mint“

Spauskite mygtuką „VISI KOMENTARAI“ ir reikškite savo nuomonę.

UAB „Lrytas“,
Gedimino 12A, LT-01103, Vilnius.

Įm. kodas: 300781534
Įregistruota LR įmonių registre, registro tvarkytojas:
Valstybės įmonė Registrų centras

lrytas.lt redakcija news@lrytas.lt
Pranešimai apie techninius nesklandumus webmaster@lrytas.lt

Atsisiųskite mobiliąją lrytas.lt programėlę

Apple App Store Google Play Store

Sekite mus:

Visos teisės saugomos. © 2021 UAB „Lrytas“. Kopijuoti, dauginti, platinti galima tik gavus raštišką UAB „Lrytas“ sutikimą.