Minkšti kūčiukai: receptas, kuris pasiteisino

Minkšti ir saldūs kūčiukai. Man jie tobuli. Nes visad, kai kepdavau anksčiau, būdavo arba per mažai cukraus, arba kūčiukai traškūs.

Minkšti ir saldūs kūčiukai.<br>„Kviečiu į virtuvę“ nuotr.
Minkšti ir saldūs kūčiukai.<br>„Kviečiu į virtuvę“ nuotr.
Minkšti ir saldūs kūčiukai.<br>„Kviečiu į virtuvę“ nuotr.
Minkšti ir saldūs kūčiukai.<br>„Kviečiu į virtuvę“ nuotr.
Daugiau nuotraukų (2)

„Kviečiu į virtuvę“

Dec 21, 2020, 10:21 AM, atnaujinta Dec 18, 2022, 8:42 PM

O man daug skanesni minkšti. Ir man pavyko. Šį kartą jie tokie, kokius mėgstu. 

Jeigu nenorite labai saldžių kūčiukų, dėkite šiek tiek mažiau cukraus. 

Iš normos iškepiau 4 dideles skardas kūčiukų.

Užtruksite daugiau nei 1 valandą (man kūčiukų gaminimas ir kepimas – tikra meditacija).

Minkšti ir saldūs kūčiukai

Reikės:

  • 300 ml šilto vandens;
  • 7 g sausų mielių;
  • 8 v. š. cukraus;
  • 500 g miltų;
  • 30 g aguonų;
  • 2 v. š. aliejaus.

Kaip gaminti

Į šiltą vandenį suberkite mieles ir 2 šaukštus cukraus. Išmaišykite ir palikite, kad mielės suaktyvėtų (pradės putoti).

Į didelį dubenį suberkite miltus, aguonas, likusį cukrų. Supilkite aliejų ir mieles.

Gerai išminkykite. Uždenkite švariu rankšluostėliu ir palikite pakilti 1,5 – 2 valandoms.  

Tešlą permaišykite. Formuokite ritinėlius. Pjaustykite kūčiukus.

Dėkite kepti į įkaitintą iki 180 laipsnių orkaitę, kepkite 10–15 min.

Kepant kelis kartus pamaišykite kūčiukus, kad gražiai ir tolygiai apskrustų.

„Kviečiu į virtuvę“

UAB „Lrytas“,
Gedimino 12A, LT-01103, Vilnius.

Įm. kodas: 300781534
Įregistruota LR įmonių registre, registro tvarkytojas:
Valstybės įmonė Registrų centras

lrytas.lt redakcija news@lrytas.lt
Pranešimai apie techninius nesklandumus webmaster@lrytas.lt

Atsisiųskite mobiliąją lrytas.lt programėlę

Apple App Store Google Play Store

Sekite mus:

Visos teisės saugomos. © 2023 UAB „Lrytas“. Kopijuoti, dauginti, platinti galima tik gavus raštišką UAB „Lrytas“ sutikimą.