Šokoladinis gardėsis, kurio nereikia kepti, – vienas skaniausių, kokį ragavau

Pasidalinsiu labai gardaus deserto receptu. Visaip mąsčiau, kaip jį pavadinti. Siūliau vadinti „tinginiu“, bet tie, kurie jo ragavo, vienareikšmiškai nesutiko su šiuo pavadinimu. „Nebent tai gali būti karališkas „tinginys“, – nusprendė mano valgytojai.

 Nekeptas šokoladinis gardėsis.<br>„Gamink su Audrone“ nuotr.
 Nekeptas šokoladinis gardėsis.<br>„Gamink su Audrone“ nuotr.
 Nekeptas šokoladinis gardėsis.<br>„Gamink su Audrone“ nuotr.
 Nekeptas šokoladinis gardėsis.<br>„Gamink su Audrone“ nuotr.
Daugiau nuotraukų (2)

Audronė Zemenskienė, „Gamink su Audrone“

Jan 27, 2021, 1:51 PM, atnaujinta Jan 21, 2023, 10:57 AM

Tuomet pavadinau tiesiog šokoladiniu gardėsiu, nors man vis viena šis desertas primena „tinginį“.

Galiu patikinti, kad tai vienas skaniausių desertų, kuris gaminamas iš sausainių ir kurio kepti nereikia.

Tai sodraus skonio desertas, kurį jame esantys ingredientai padaro kitokiu, galima sakyt, karališku.

Nuoširdžiai rekomenduoju pasigaminti, o aš, kaip visada, lauksiu jūsų atsiliepimų.

Šokoladinis gardėsis

Reikės:

  • 2 × 180 g sausainių 
  • 200 g sviesto,
  • 3 v. š. medaus,
  • 3 v. š. kakavos,
  • 90 g juodojo šokolado,
  • džiovintų vaisių (abrikosų, spanguolių)

Papuošimui naudojau juodąjį šokoladą ir riešutus.

Kaip gaminti 

Sausainius sutrupinau.

Didesniame puode ant viryklės ištirpinau sviestą ir medų (medus buvo kietas, jei naudosite skystą medų, dėkite jo daugiau).

Į sviesto ir medaus masę sudėjau šokoladą, įbėriau kakavos ir maišiau iki vientisos masės.

Į puodą su mase subėriau smulkintus sausainius, sumaišytus su džiovintais vaisiais (abrikosus supjausčiau mažesniais gabaliukais, dar galite gardinti riešutais) ir gerai išmaišiau. Sausainiai visiškai turi pasidengti šokoladine mase.

Paruoštą masę sudėjau į tortinės formą (18 cm skersmens), gerai paspaudžiau ir palikau šaldytuve nakčiai sutvirtėti.

Gavosi beveik tortas, todėl jį norėjosi papuošti tirpintu šokoladu su sviestu ir pagardinti smulkintais riešutais.

Skanaus!

„Gamink su Audrone“

UAB „Lrytas“,
A. Goštauto g. 12A, LT-01108, Vilnius.

Įm. kodas: 300781534
Įregistruota LR įmonių registre, registro tvarkytojas:
Valstybės įmonė Registrų centras

lrytas.lt redakcija news@lrytas.lt
Pranešimai apie techninius nesklandumus pagalba@lrytas.lt

Atsisiųskite mobiliąją lrytas.lt programėlę

Apple App Store Google Play Store

Sekite mus:

Visos teisės saugomos. © 2024 UAB „Lrytas“. Kopijuoti, dauginti, platinti galima tik gavus raštišką UAB „Lrytas“ sutikimą.