Pasakiškai skanūs vištienos kamuoliukai pradžiugins ir didelius, ir mažus

Manau, ne vienai mamai ar tėčiui teko girdėti vaikus sakant: „Ir vėl vištiena pietums? Atsibodo.“ Ką daryti, kad tradiciniai jūsų šeimos kepiniai neužgožtų vaikų meilės paukštienai? Pradėkite eksperimentuoti. 

 Vištienos kamuoliukai.<br>„Riebus katinas“ nuotr.
 Vištienos kamuoliukai.<br>„Riebus katinas“ nuotr.
 Vištienos kamuoliukai.<br>„Riebus katinas“ nuotr.
 Vištienos kamuoliukai.<br>„Riebus katinas“ nuotr.
 Vištienos kamuoliukai.<br>„Riebus katinas“ nuotr.
 Vištienos kamuoliukai.<br>„Riebus katinas“ nuotr.
 Vištienos kamuoliukai.<br>„Riebus katinas“ nuotr.
 Vištienos kamuoliukai.<br>„Riebus katinas“ nuotr.
 Vištienos kamuoliukai.<br>„Riebus katinas“ nuotr.
 Vištienos kamuoliukai.<br>„Riebus katinas“ nuotr.
 Vištienos kamuoliukai.<br>„Riebus katinas“ nuotr.
 Vištienos kamuoliukai.<br>„Riebus katinas“ nuotr.
 Vištienos kamuoliukai.<br>„Riebus katinas“ nuotr.
 Vištienos kamuoliukai.<br>„Riebus katinas“ nuotr.
 Vištienos kamuoliukai.<br>„Riebus katinas“ nuotr.
 Vištienos kamuoliukai.<br>„Riebus katinas“ nuotr.
 Vištienos kamuoliukai.<br>„Riebus katinas“ nuotr.
 Vištienos kamuoliukai.<br>„Riebus katinas“ nuotr.
 Vištienos kamuoliukai.<br>„Riebus katinas“ nuotr.
 Vištienos kamuoliukai.<br>„Riebus katinas“ nuotr.
 Vištienos kamuoliukai.<br>„Riebus katinas“ nuotr.
 Vištienos kamuoliukai.<br>„Riebus katinas“ nuotr.
 Vištienos kamuoliukai.<br>„Riebus katinas“ nuotr.
 Vištienos kamuoliukai.<br>„Riebus katinas“ nuotr.
 Vištienos kamuoliukai.<br>„Riebus katinas“ nuotr.
 Vištienos kamuoliukai.<br>„Riebus katinas“ nuotr.
 Vištienos kamuoliukai.<br>„Riebus katinas“ nuotr.
 Vištienos kamuoliukai.<br>„Riebus katinas“ nuotr.
 Vištienos kamuoliukai.<br>„Riebus katinas“ nuotr.
 Vištienos kamuoliukai.<br>„Riebus katinas“ nuotr.
 Vištienos kamuoliukai.<br>„Riebus katinas“ nuotr.
 Vištienos kamuoliukai.<br>„Riebus katinas“ nuotr.
 Vištienos kamuoliukai.<br>„Riebus katinas“ nuotr.
 Vištienos kamuoliukai.<br>„Riebus katinas“ nuotr.
 Vištienos kamuoliukai.<br>„Riebus katinas“ nuotr.
 Vištienos kamuoliukai.<br>„Riebus katinas“ nuotr.
 Vištienos kamuoliukai.<br>„Riebus katinas“ nuotr.
 Vištienos kamuoliukai.<br>„Riebus katinas“ nuotr.
Daugiau nuotraukų (19)

„Riebus katinas“

May 13, 2021, 1:34 PM, atnaujinta May 13, 2021, 1:34 PM

Spėju, kad šis patiekalas daugeliui iš jūsų bus naujiena. Naujiena jis bus ir jūsų vaikams. 

O jei juos pakviesite gaminti kartu, tai įspūdžių ir gerų prisiminimų turėsite ilgam.

Tad pradedame. Kaip šį patiekalą pavadinti, nesugalvoju iki šiol. Dažniausiai jį vadinau Kijevo kotleto pusbroliu ar pussesere, nes gaminant tiek vieną, tiek kitą, naudojama vištiena ir kauliukas kepsniui papuošti. 

Na, o jei jūs rasite šmaikštesnį pavadinimą, parašykite jį komentaruose.

Šiam patiekalui pagaminti mums reikės:

  • 4 virtų vištienos šlaunelių;
  • 2-3 virtų bulvių;
  • poros kiaušinių;
  • fermentinio sūrio;
  • čederio sūrio;
  • žiupsnelio krapų;
  • druskos, pipirų;
  • 3 skiltelių česnako;
  • saldžiosios raudonos paprikos miltelių;
  • miltų;
  • džiūvėsėlių.

Kaip gaminti 

Pašalinę vištienos odelę ir nuo kaulų nuėmę mėsą susmulkiname ją peiliu. 

Nulupę lupenas bulves sutarkuojame burokine tarka. Supjaustome krapus. 

Į bendrą indą, kur sudėta smulkinta vištiena, bulvės, krapai, įtarkuojame fermentinio sūrio, įspaudžiame česnako, dedame druską, pipirus ir saldžiąją papriką. Viską gerai išmaišome.

Iš gautos masės delne formuojame blyną, į kurio centrą dedame tarkuoto čederio sūrio, tada vištos kauliuką ir formuojame savotišką „granatą“.

Iš likusios masės suformuojame kamuoliukus be kauliuko.

Paruoštus rutulius apvoliojame miltuose, tada kiaušinio plakinyje ir pabaigoje – džiūvėsėliuose.

Kepsime gruzdintuvėje ar tiesiog puode įkaitintame aliejuje. Tikslaus kepimo laiko nepasakysiu. Kepkite apie 2 minutes, kol kepiniai gražiai apskrus ir įgaus rusvą atspalvį.

Tikiuosi, kad jūsų vaikai bus maloniai nustebinti.

Skanaus!

„Riebus katinas“

Spauskite mygtuką „VISI KOMENTARAI“ ir reikškite savo nuomonę.

UAB „Lrytas“,
Gedimino 12A, LT-01103, Vilnius.

Įm. kodas: 300781534
Įregistruota LR įmonių registre, registro tvarkytojas:
Valstybės įmonė Registrų centras

lrytas.lt redakcija news@lrytas.lt
Pranešimai apie techninius nesklandumus webmaster@lrytas.lt

Atsisiųskite mobiliąją lrytas.lt programėlę

Apple App Store Google Play Store

Sekite mus:

Visos teisės saugomos. © 2021 UAB „Lrytas“. Kopijuoti, dauginti, platinti galima tik gavus raštišką UAB „Lrytas“ sutikimą.