Gaivios ir neįprastos salotos su pasakiškai skaniu užpilu: norisi dar ir dar

Esu lengvai pamišusi dėl kulinarinių žurnalų ir knygų. Tad kartas nuo karto pereinu per lentynas ir pavartau jau turimas knygas ar žurnalus. Vis pasižvalgau, paieškau idėjų ir receptų.

Salotos su sardinėmis, greipfrutu ir avokadu.<br>„Kviečiu į virtuvę“ nuotr.
Salotos su sardinėmis, greipfrutu ir avokadu.<br>„Kviečiu į virtuvę“ nuotr.
Salotos su sardinėmis, greipfrutu ir avokadu.<br>„Kviečiu į virtuvę“ nuotr.
Salotos su sardinėmis, greipfrutu ir avokadu.<br>„Kviečiu į virtuvę“ nuotr.
Salotos su sardinėmis, greipfrutu ir avokadu.<br>„Kviečiu į virtuvę“ nuotr.
Salotos su sardinėmis, greipfrutu ir avokadu.<br>„Kviečiu į virtuvę“ nuotr.
Daugiau nuotraukų (3)

„Kviečiu į virtuvę“

Jul 21, 2021, 1:18 PM, atnaujinta Jul 21, 2021, 1:18 PM

Taip vieną vakarą užkliuvo akis už šių salotų su sardinėmis. Ir ką jūs manote – kitą dieną mano pirkinių krepšelyje atsirado sardinės ir kiti reikalingi produktai.

Iš tikrųjų tai labai skanios salotos. Gaivios ir kažkokios netikėtos, neįprastos. O užpilas tai iš vis pasakiškas. Man jis salotas pakelia į kitą skonių lygą. Tas aitrumas, imbiero gaivumas daro stebuklus su salotomis. Valgai ir dar norisi.

Salotos su sardinėmis, greipfrutu ir avokadu

Porcijos 1. Užtruksite apie 10 min.

Reikalingi produktai:

  • keli salotų lapai;
  • 1 pomidoras arba 8 vyšniniai pomidorai;
  • 0,5 avokado;
  • 0,5 greipfruto;
  • 1 indelis (80 g) konservuotų sardinių alyvuogių aliejuje.

Užpilui:

  • 1 v. š. saldaus aitriųjų paprikų padažo;
  • 2 v. š. greipfruto sulčių;
  • 1 v. š. alyvuogių aliejaus;
  • ¼  a. š. tarkuoto imbiero;
  • žiupsnis druskos.

Kaip gaminti

Greipfrutą nulupame. Aš peiliu pjaunu storai, kad iš karto nupjaučiau ir baltąją dalį. Tada peiliu gražiai išpjaunu tik skilteles, be odelės. Iš pusės greipfruto išspaudžiu sultis, iš kitos dalies pasilieku skilteles salotoms.

Salotas nuplauname ir nusausiname. Avokadą perpjauname per pusę, išimame kaulą, minkštimą išskobiame ir supjaustome gabalėliais, vyšninius pomidorus perpjauname per pusę.  

Į lėkštę dedame salotas, avokadą, pomidorus, sardines, greipfruto skilteles. Apšlakstome paruoštu užpilu.

Skanaujame.

„Kviečiu į virtuvę“

Spauskite mygtuką „VISI KOMENTARAI“ ir reikškite savo nuomonę.

UAB „Lrytas“,
Gedimino 12A, LT-01103, Vilnius.

Įm. kodas: 300781534
Įregistruota LR įmonių registre, registro tvarkytojas:
Valstybės įmonė Registrų centras

lrytas.lt redakcija news@lrytas.lt
Pranešimai apie techninius nesklandumus webmaster@lrytas.lt

Atsisiųskite mobiliąją lrytas.lt programėlę

Apple App Store Google Play Store

Sekite mus:

Visos teisės saugomos. © 2021 UAB „Lrytas“. Kopijuoti, dauginti, platinti galima tik gavus raštišką UAB „Lrytas“ sutikimą.