Grikių apkepas su varške ir cukinija: receptas, kurį rekomenduoju išbandyti

Labai skanus apkepas. Jeigu esate grikių gerbėjai, tikrai rekomenduoju jį išsikepti. Aš kepiau jau antrą kartą, nes pirmiau keptą visą išsinešiau į darbą.

Grikių apkepas su varške ir cukinija.<br>„Kviečiu į virtuvę“ nuotr.
Grikių apkepas su varške ir cukinija.<br>„Kviečiu į virtuvę“ nuotr.
Grikių apkepas su varške ir cukinija.<br>„Kviečiu į virtuvę“ nuotr.
Grikių apkepas su varške ir cukinija.<br>„Kviečiu į virtuvę“ nuotr.
Daugiau nuotraukų (2)

„Kviečiu į virtuvę“

Oct 20, 2021, 1:55 PM, atnaujinta Oct 20, 2021, 1:55 PM

Kiekiai čia tikrai maži, vienam žmogui užtenka vienu prisėdimu pavalgyti.

Jeigu norite – kepkite didesnį visai šeimai. Jeigu tingite traukti svarstykles, daržoves naudokite nedideles, tarkim pusę svogūno, nedidelę morką, 0,5 jaunos cukinijos. Ir viskas pavyks puikiai.

Gamindami užtruksite apie 15 min., iškepsite per 20–30 min.

Grikių apkepas su varške ir cukinija

Reikės:

  • 100 g varškės;
  • 50 g morkų;
  • 50 g grikių kruopų;
  • 50 g cukinijos;
  • 2 kiaušiniai;
  • 30 g svogūno;
  • 5 g lydyto sviesto;
  • 2 skiltelių česnako;
  • žiupsnelio druskos;
  • žiupsnio juodųjų pipirų.

Kaip gaminti

Grikius užpilame šaltu vandeniu ir paliekami brinkti. Užteks brinkti tiek, kol ruošime daržoves.

Cukiniją sutarkuojame burokine tarka, paspaudžiame ir nusunkiame skystį. Taip pat sutarkuojame morką. 

Smulkiai supjaustome svogūną bei česnaką. Keptuvėje lydytame svieste pakepiname susmulkintas daržoves: morką, svogūną ir česnaką. Pagardiname druska ir pipirais.

Dubenyje sumaišome tarkuotą cukiniją, apkeptas daržoves, varškę, kiaušinius bei išbrinkusius grikius.

Paruoštą masę sukrečiame į kepimo indą. Kepame iki 170 laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 20–30 minučių.

„Kviečiu į virtuvę“

Spauskite mygtuką „VISI KOMENTARAI“ ir reikškite savo nuomonę.

UAB „Lrytas“,
Gedimino 12A, LT-01103, Vilnius.

Įm. kodas: 300781534
Įregistruota LR įmonių registre, registro tvarkytojas:
Valstybės įmonė Registrų centras

lrytas.lt redakcija news@lrytas.lt
Pranešimai apie techninius nesklandumus webmaster@lrytas.lt

Atsisiųskite mobiliąją lrytas.lt programėlę

Apple App Store Google Play Store

Sekite mus:

Visos teisės saugomos. © 2021 UAB „Lrytas“. Kopijuoti, dauginti, platinti galima tik gavus raštišką UAB „Lrytas“ sutikimą.
„Nauja diena“: nepaprastoji padėtis – ar situacija išlieka grėsminga?