Mišrainė su silke, burokėliais, bulvėmis ir žirneliais – ir kasdienai, ir švenčių stalui

„Aš labai mėgstu silkę, o būtent šiuo žiemos periodu ji dar dažniau svečiuojasi mano virtuvėje. Taip pat ir šventinis stalas nebeįsivaizduojamas be silkės“, – rašo alytiškė Ingrida.

Mišrainė su silke, burokėliais, bulvėmis ir žirneliais.
Mišrainė su silke, burokėliais, bulvėmis ir žirneliais.
Mišrainė su silke, burokėliais, bulvėmis ir žirneliais.
Mišrainė su silke, burokėliais, bulvėmis ir žirneliais.
Daugiau nuotraukų (4)

Lrytas.lt

Dec 4, 2021, 11:38 AM

Su portalo lrytas.lt skaitytojais ji pasidalijo labai skanios mišrainės su silke receptu. Jei iš anksto atliksite namų darbus, mišrainę paruošite per 10–15 minučių. Iš anksto reikia išsivirti bulves su morkomis ir išsikepti burokėlį orkaitėje.

Dalijamės Ingridos receptu ir patarimais.

„Burokėlį nulupame, nuplauname ir supjaustome apystambiais gabalėliais. Suvyniojame į foliją ir kepame 200 laipsnių temperatūros orkaitėje apie 30–40 min. (nelygu burokėlių dydis). Ar iškepė, patikriname įsmeigę aštriu daiktu.

Aš labai pamėgau keptą burokėlį, jis man daug aromatingesnis ir sodresnio skonio, nei virtas. Dažnai, kai kepu ką nors orkaitėje pietums, šalia priglaudžiu ir burokėlį. Iškeptas burokėlis gali šiek tiek pastovėti šaldytuve ir palaukti savo eilės mišrainei“, – rašo Ingrida.

Mišrainė su silke

2 porcijoms reikės:

  • 2 silkės filė;
  • 4 virtų bulvių;
  • 2 virtų morkų;
  • 200 ml konservuotų žaliųjų žirnelių;
  • 1 poro;
  • 1 kepto burokėlio;
  • 3 v. š. majonezo;
  • 1 v. š. krapų, smulkintų;
  • 1 v. š. laiškinių česnakų, smulkintų.

Kaip gaminti

Bulves, morkas ir burokėlį supjaustome kubeliais, porą smulkiais gabalėliais, silkės filė – juostelėmis.

Žalumynus susmulkiname ir maišome su majonezu.

Viską sumaišome ir ragaujame. 

Šis receptas dalyvauja skaitytojų receptų konkurse, kurį skelbia portalas lrytas.lt su „Viči“.

Su vėjo nešamomis snaigėmis artėja laukiamos didžiausios metų šventės. Štai ir prasideda galvos skausmas dėl šventinio stalo.

Projektas „Skanios Kalėdos“ su portalu lrytas.lt ne tik paskatins gaminti gardžius patiekalus, bet ir kvies dalyvauti konkurse bei laimėti prizus!

Kūčioms ruošiate ypatingą silkę pagal močiutės receptą, o gal galite pasigirti naujovišku receptu, dėl kurio aikčioja visi svečiai? Kalėdoms kepate brandintą pyragą, o gal stebinate kitokiais gurmaniškais patiekalais?

Dalinkitės idėjomis, receptais ir nuotraukomis – ir mūsų visų švenčių stalas bus įdomesnis!

Laukiame Jūsų gardžiausių šeimos patiekalų receptų su nuotraukomis ir aprašymu adresu skonis@lrytas.lt iki gruodžio 16 d. Siųsdami receptus, bent trumpai parašykite, kuo jie jums ypatingi. Taip pat pažymėkite, iš kokio miesto esate.

Penkių daugiausia skaitytojų dėmesio sulaukę receptų autoriai bus apdovanoti partnerio „VIČI“ produktų rinkiniais Kūčių ir Kalėdų stalui.

Laimėtojai bus skelbiami gruodžio 17 d.

UAB „Lrytas“,
Gedimino 12A, LT-01103, Vilnius.

Įm. kodas: 300781534
Įregistruota LR įmonių registre, registro tvarkytojas:
Valstybės įmonė Registrų centras

lrytas.lt redakcija news@lrytas.lt
Pranešimai apie techninius nesklandumus webmaster@lrytas.lt

Atsisiųskite mobiliąją lrytas.lt programėlę

Apple App Store Google Play Store

Sekite mus:

Visos teisės saugomos. © 2022 UAB „Lrytas“. Kopijuoti, dauginti, platinti galima tik gavus raštišką UAB „Lrytas“ sutikimą.