Jei norite išbandyti kai ką naujo ir netikėto, siūlome pasigaminti silkę su mandarinais ir vynuogėmis – šios salotos maloniai nustebins gaivumu ir geru skoniu.
Paruošti paprasta – o rezultatas vertas švenčių stalo.
Silkės salotos su mandarinais ir vynuogėmis
Reikės:
- 3 „Viči“ tradicinės silkių filė aliejuje
- 1 nedidelio raudonojo svogūno
- 3–4 mandarinų
- saujelės vynuogių be kauliukų
- 50 g graikinių riešutų
- 2–3 v. š. majonezo (dalį majonezo galite pakeisti graikiniu jogurtu)
- druskos
- juodųjų pipirų
Kaip gaminti
Silkę supjaustykite kubeliais. Svogūną smulkiai sukapokite. Vynuoges perpjaukite perpus, mandarinus nulupkite, supjaustykite kubeliais.
Riešutus susmulkinkite ir paskrudinkite sausoje keptuvėje, kol lengvai apskrus.
Viską sumaišykite su majonezu , pagal skonį pagardinkite juodaisiais pipirais ir druska.
Skanaus!