Dar treti mėgsta lietinius be jokio įdaro, tik su ištirpintu sviestu.
Visais šiais atvejais puikiai tiks minkštų iš švelnių lyg aksomas lietinių receptas. Jie lengvai kepami, neplyšta vyniojami, nes proporcijos – idealios.
Tad užsirašykite receptą ir išbandykite – šie lietiniai tiks ne tik Užgavėnėms.
Aksominiai lietiniai
Reikės:
- 3 kiaušinių
- 2 stiklinių pieno
- 3 a. š. cukraus (jei ruošite su pikantišku įdaru, pakaks 1 a. š.)
- 0,5 a. š. druskos
- 1,5 stiklinės miltų
- 1 stiklinės verdančio vandens
- 3 v. š. aliejaus
Kaip gaminti
Kiaušinius išplakite su pienu, cukrum ir druska, įmaišykite miltus. Maišykite, kol neliks gumuliukų.
Supilkite stiklinę verdančio vandens ir aliejų. Gerai išmaišykite ir kepkite gerai įkaitintoje keptuvėje.
