Greita, paprasta ir gardu.
Ant grotelių keptos dorados
Reikės:
- 3 doradų arba vilkešerių
- 3–4 skiltelių česnako
- pipirų,
- druskos,
- citrinos sulčių žuviai apšlakstyti
Kaip gaminti
Išvalytą doradą apibarstome prieskoniais - druska, pipirais ir smulkintais česnakais. Paliekame porai valandų.
Paruoštą žuvį dedame ant įkaitinto griliaus ir kepame.
Iškeptą žuvį apšlakstome citrinos sultimis.
Prie žuvies kepsnio labai tinka daržovės – grilyje keptos cukinijos, pomdorai, paprikos ar pievagrybiai.
