Portalo lrytas.lt skaitytoja siūlo mėsainius paruošti su rūkytomis kiaulių knyslėmis. Išties netikėta, tad susipažinkite su Indrės receptu ir išbandykite.
„Parduotuvėje nusiperkame rūkytų knyslių. Kadangi rūkytos knyslės yra šiek tiek kietokos, dar iš vakaro apie 30 min. jas pavirkite, kad suminkštėtų.
Knysles sudėkite ant gerai įkaitinto grilio, paskrudinkite iki gražios spalvos. Atsargiai vartykite, nes kepant jos šiek tiek limpa prie grotelių.
Šalia sudėkite ir paskrudinkite bandeles.
Surinkite mėsainį: ant bandelių dėkite marinuotų svogūnų (supjaustytus svogūnus apibarstykite džiovintomis žolelėmis, druska, aliejumi, actu, vandeniu – indelį gerai pakratykite, kad svogūnas suminkštėtų ir palikite pasimarinuoti valandai), Chalapų paprikų, marinuotų agurkėlių.
Į vieną knyslės šnervę pilkite kečupo, į kitą – garstyčių.
Taip pat skanu užsidėti raugintų kopūstų arba kopūstų salotų.
Mėgaukitės – ir skanaus!“ – palinkėjo Indrė.
Šis receptas dalyvauja skaitytojų receptų konkurse. Kviečiame dalintis grilio patiekalų receptais ir laimėti prizus – net šeši konkurso dalyviai gaus po pakuotę nealkoholinio „Utenos“ alaus.
Ne tik dalyvaukite, bet ir balsuokite už patikusius receptus!
Receptus siųskite iki birželio 3 d.
Laimėtojus paskelbsime birželio 6 d.
