Aišku, tam reikia drąsos ir meilės sau. Nežinau, kodėl taip dažnai lankstomės kitiems, užmiršdami save. Gal dėl trupučio pripažinimo? Juk kelią į džiaugsmą lengviausia pamatyti tada, kai klausaisi savo širdies, o ne kariauji su savimi, siekdamas kažkam įtikti.
Dar kelias į džiaugsmą būna valgant desertus. Ypač skanius ir gamintus namuose.
Mano mažiukei suėjo 10 metų, ta proga dalinuosi deserto receptu.
Citrininis angliškas desertas
Ingredientai:
- 600 ml riebios grietinėlės
- 3 citrinų žievelės ir sultys
- 150 g miltelinio cukraus
Kaip gaminti
Į prikaistuvį supilkite grietinėlę, citrinos žieveles ir miltelinį cukrų. Maišydami ant silpnos liepsnos leiskite užvirti. Kai užvirs, pavirkite 3 min. Supilkite citrinų sultis ir išmaišykite.
Šią kreminę masę perkoškite ir supilstykite į serviravimo indelius, uždenkite ir dėkite į šaldytuvą bent jau 4 valandoms, kad sustingtų. Puoškite uogomis.
