Slyvų keksas: paruošti paprasta, o rezultatas – fantastiškai skanus

Fantastiškai skanus ir paprastas slyvų keksas. Gal ir skambiai – bet jis to vertas!

 Slyvų keksas.<br>  „Skanaus maisto pasaulis“.
 Slyvų keksas.<br>  „Skanaus maisto pasaulis“.
Daugiau nuotraukų (1)

„Skanaus maisto pasaulis“

Aug 18, 2022, 1:37 PM, atnaujinta Aug 16, 2023, 8:26 AM

Slyvų keksas

Tešlai reikės:

  • 1 kiaušinio
  • 200 g miltų
  • 1 a. š. kepimo miltelių
  • 80 g graikinio jogurto
  • 130 g aliejaus
  • 140 g rudojo cukraus
  • 60 g migdolų miltų
  • 8–10 vid. dydžio slyvų

Trupiniams reikės:

  • 100 g miltų
  • 50 g cukraus
  • 40 g šalto sviesto
  • žiupsnelio druskos

Kaip gaminti

Pirmiausia pasidarome trupinius. Visus produktus, skirtus trupiniams, suberiame į indą ir pirštais suminkome iki šlapių trupinių.

Nuplauname slyvas ir supjaustome plonomis skiltelėmis.

Į dubenį mušame kiaušinį ir beriame rudąjį cukrų. Viską lengvai išmaišome. Tada pilame aliejų, jogurtą ir migdolų miltus. Išmaišome. 

Beriame miltus, sumaišytus su kepimo milteliais. Vėl viską gerai išmaišome.

Kepimo formą išklojame kepimo popieriumi, dedame pusę tešlos, tada sluoksnį slyvų ir užbarstome pusę trupinių. Sudedame likusią tešlos dalį, likusias slyvas ir likusius trupinius. Gauname 2 sluoksnius tešlos, 2 slyvų ir 2 trupinių.

Galima užbarstyti migdolų drožlių.

Kepame apie 1 val. 20 min. arba kol įkišus medinį pagaliuką jį ištraukiame sausą. Orkaitės temperatūra 175 laipsnių, funkcija viršus apačia.

Iškepus leidžiame atvėsti formoje.

Pastabos

  1. Tinka visos uogos ar rūgštesni vaisiai.
  2. Vietoje rudojo cukraus galite dėti baltąjį, bet tada keisis kekso spalva.

„Skanaus maisto pasaulis“

UAB „Lrytas“,
A. Goštauto g. 12A, LT-01108, Vilnius.

Įm. kodas: 300781534
Įregistruota LR įmonių registre, registro tvarkytojas:
Valstybės įmonė Registrų centras

lrytas.lt redakcija news@lrytas.lt
Pranešimai apie techninius nesklandumus pagalba@lrytas.lt

Atsisiųskite mobiliąją lrytas.lt programėlę

Apple App Store Google Play Store

Sekite mus:

Visos teisės saugomos. © 2024 UAB „Lrytas“. Kopijuoti, dauginti, platinti galima tik gavus raštišką UAB „Lrytas“ sutikimą.