Krabų lazdelių ir sūrio rutuliukai: užkandis, kurį Liucija rekomenduoja šventėms

Didžiausia dalis šventinio stalo patiekalų dažniausiai būna tradiciniai ir laukiami visos šeimos, nes per šventes gaminate kokią nors skanią mišrainę ar salotas, pagal specialų receptą kepate šventinę vištą, antį ar panašų patiekalą. Taip, taip, visi turime tam tikrų tik savo šeimoje jau tradiciniais tapusių patiekalų.

 Liucija dalijais krabų lazdelių ir sūrio rutuliukų receptu.<br> „Lithuanian in the USA“.
 Liucija dalijais krabų lazdelių ir sūrio rutuliukų receptu.<br> „Lithuanian in the USA“.
 Liucija dalijais krabų lazdelių ir sūrio rutuliukų receptu.<br> „Lithuanian in the USA“.
 Liucija dalijais krabų lazdelių ir sūrio rutuliukų receptu.<br> „Lithuanian in the USA“.
 Liucija dalijais krabų lazdelių ir sūrio rutuliukų receptu.<br> „Lithuanian in the USA“.
 Liucija dalijais krabų lazdelių ir sūrio rutuliukų receptu.<br> „Lithuanian in the USA“.
Daugiau nuotraukų (3)

Liucija Galinytė, tinklaraščio „Lithuanian in the USA“ autorė

Dec 30, 2022, 8:44 AM

Kita vertus, manau, kad dauguma mūsų per šventes norime nustebinti ne tik šeimą, bet ir svečius kokiu nors nauju, dar nematytu užkandžiu.

Krabų lazdelių ir sūrio rutuliukai kaip tik gali būti vienas tokių užkandžių, kurio norės paragauti kiekvienas. Juk iš esmės valgome akimis, o šie rutuliukai tikrai patraukia visų dėmesį.

Į rutuliukų masę dar galite įdėti sutarkuoto kietai virto kiaušinio, o jei norisi margesnių, įmaišykite susmulkintų šviežių krapų.

Krabų lazdelių ir sūrio rutuliukai

Reikės:

  • 300 g krabų lazdelių
  • 150 g kietesnio fermentinio sūrio (gaudos, ementalio ar pan.)
  • 3 v. š. majonezo
  • saujos juodųjų alyvuogių (be kauliukų)
  • 1 skiltelės česnako
  • druskos, juodųjų pipirų

Kaip gaminti

Krabų lazdeles ir sūrį sutarkuokite smulkia tarka. Į šalį atidėkite gerą saują susmulkintų krabų lazdelių.

Česnako skiltelę nulupkite ir sutrinkite česnako spaustuku.

Viename dubenyje sumaišykite krabų lazdeles, sūrį, majonezą ir česnaką. Pagardinkite druska ir pipirais. Masę palikite šaldytuve 30 min.

Kai ji atšals, drėgnomis rankomis formuokite nedidelius rutuliukus, į kiekvieno vidurį įspauskite po 1 alyvuogę, apvoliokite smulkintose krabų lazdelėse, gerai paspauskite. Iš viso turėtų išeiti maždaug 25 rutuliukai.

Sudėkite juos į lėkštę ir prieš patiekdami bent 30 minučių palaikykite šaldytuve.

„Lithuanian in the USA“

UAB „Lrytas“,
A. Goštauto g. 12A, LT-01108, Vilnius.

Įm. kodas: 300781534
Įregistruota LR įmonių registre, registro tvarkytojas:
Valstybės įmonė Registrų centras

lrytas.lt redakcija news@lrytas.lt
Pranešimai apie techninius nesklandumus pagalba@lrytas.lt

Atsisiųskite mobiliąją lrytas.lt programėlę

Apple App Store Google Play Store

Sekite mus:

Visos teisės saugomos. © 2024 UAB „Lrytas“. Kopijuoti, dauginti, platinti galima tik gavus raštišką UAB „Lrytas“ sutikimą.
„Nauja diena“: kodėl lenkai išpylė ukrainietiškus grūdus?