Nors pripažįstu – maisto su majonezu mūsų namuose būna retai, šią mišrainę gaminu daugiausia kartą ar du per metus, kaip ir baltąją mišrainę.
Rūkytos vištienos mišrainė su kukurūzais ir pupelėmis
Reikės:
- 500 g rūkytos vištienos
- 1 nedidelės skardinės konservuotų kukurūzų
- 200 g virtų juodųjų pupelių
- 1 poro baltosios dalies
- 2 nedidelių spalvotų paprikų
- 150 g fermentinio sūrio
- 1 šaukšto majonezo
- 1 šaukšto graikinio jogurto
- 1/2 šaukšto garstyčių (galite ir visa šaukštą dėti)
- pagal skonį druskos ir pipirų
- krapų
Kaip gaminti
Vištieną, sūrį ir paprikas supjaustykite nedideliais kubeliais. Į dubenį dėkite smulkintą vištieną, paprikas, sūrį, porą, berkite kukurūzus, pupeles.
Majonezą, jogurtą ir garstyčias sumaišykite ir dėkite į mišrainę. Pagardinkite druska, pipirais, smulkintais krapais ir gerai išmaišykite.
