Garbės žodis, šias salotas įsimylėjau nuo pirmo kąsnio. Gaivu, švelnu ir be jokio majonezo – tikras vitaminų užtaisas!
Burokėlių ir žirnelių salotos su jogurtiniu padažu
Reikės:
Susiję straipsniai
- 2 – 3 virtų burokėlių,
- 2 – 3 v.š. koneservuotų žirnelių,
- 1 svogūno,
- natūralaus jogurto,
- rauginto arba marinuoto agurko,
- žiupsnelio druskos
Burokėlių salotų gaminimo eiga:
Į dubenį sudėjau šiaudeliais tarkuotus burokėlius, smulkiai pjaustytus svogūnus ir žirnelius. Padažui sutarkavau raugintą agurką ir sumaišiau su jogurtu. Paruoštu jogurtiniu padažu pagardinau salotas ir išmaišiau. Pagal skonį pagardinau žiupsneliu druskos. Štai ir viskas. Salotos pagamintos. P.s. jei neturite rauginto ar marinuoto agurko, salotas galite gardinti ir vien tik su natūraliu jogurtu.