Blyneliai puikiai tinka su grietine, natūraliu jogurtu ar mėgstama uogiene. Kartais skaniausiai vakarienei visai nereikia nieko sudėtingo.
Cukinijų ir obuolių blyneliai
Reikės:
Greitai ir lengvai paruošiami cukinijų blynai
- 2 vidutinio dydžio cukinijų,
- 1 didesnio obuolio,
- 2 kiaušinių,
- 2 – 3 v.š. miltų,
- žiupsnelio druskos,
- aliejaus kepimui
Blynelių gaminimo eiga:
Susiję straipsniai
Cukiniją sutarkavau burokine trintuve, susidariusį skystį nupyliau. Į cukinijų tarkius įtarkavau obuolį, įmušiau kiaušinius, įdėjau miltus, pagardinau žiupsneliu druskos ir išmaišiau ( masė t.b. tirštos konsistencijos ). Kepiau blynelius keptuvėje ant šlakelio aliejaus, juos apkepant iš abiejų pusių iki blyneliai iškeps ir gražiai apskrus.