Tačiau yra kelios gudrybės, kurios padeda išsaugoti juos kaip ką tik nuskintus visą savaitę.
Jomis pasidalino „Huffpost“.
1. Nuplaukite.
Kai parsinešate agurkėlius iš daržo, turgaus ar parduotuvės, iš karto išimkite juos iš maišelio ar pakuotės ir nuplaukite.
Nelaikykite maišelyje, kuriame pirkote.
Plaudami gerai apžiūrėkite – jeigu yra pažeidimų, tokį agurką suvalgykite tą pačią dieną. O jeigu agurkėliai švarūs ir švieži, juos išsaugosite ilgiau.
2. Nusausinkite.
Įsitikinkite, kad agurkėliai nudžiūvo, yra sausi: per didelis vandens kiekis ant jų paskatins gedimą.
Sausus nuplautus agurkėlius įvyniokite į popierinį rankšluostį – tai apsaugos juos nuo per didelio drėgmės kiekio, galinčio paspartinti agurkų gedimą.
3. Sudėkite į maišelį.
Suvyniotus agurkėlius sudėkite į paprastą plastikinį maišelį.
Maišelis apsaugos ne tik nuo drėgmės, bet ir nuo etileno dujų, kurias gali išskirti vaisiai, esantys jūsų šaldytuve, pavyzdžiui, melionas. Agurkai šiai medžiagai yra itin jautrūs, jie gali pernokti ir greičiau sugesti.
4. Laikykite šaltai, bet ne pernelyg šaltai
Maišelį su agurkais padėkite į šaldytuvą, bet ne į pačią šalčiausią vietą. Uždaromas stalčius – ideali vieta.
Jūsų agurkėliai bus saugūs ir išliks traškūs maždaug savaitę.
