Svarbu atminti, cholesterolio lygis nesikeičia per vieną dieną: jį palaipsniui veikia mityba, fizinis aktyvumas, kūno svoris ir kiti kasdieniai įpročiai. Tai išlieka pagrindu, tačiau nėra vienintelė priemonė.
Todėl vis daugiau dėmesio skiriama ir natūraliems augalinės kilmės junginiams, kurie gali padėti palaikyti normalią cholesterolio koncentraciją kraujyje.
Vieni iš jų yra augalų steroliai ir stanoliai. Šie natūraliai augaluose randami junginiai savo sandara panašūs į cholesterolį, todėl žarnyne jie konkuruoja su juo dėl pasisavinimo. Būtent dėl šios savybės jais domimasi vis labiau.
Susiję straipsniai
Kodėl svarbu reguliariai tikrintis cholesterolį?
Reguliarūs cholesterolio tyrimai padeda stebėti vieną svarbiausių širdies ir kraujagyslių ligų rizikos veiksnių. Ypatingą dėmesį verta atkreipti į mažo tankio lipoproteinų (MTL) cholesterolį, dažnai vadinamą „bloguoju cholesteroliu“.
Kai MTL cholesterolio koncentracija kraujyje yra per didelė, jis gali kauptis arterijų sienelėse ir prisidėti prie aterosklerozės, arterijų siaurėjimo bei standėjimo.
Vis dėlto, Vilniaus universiteto profesorius, gydytojas kardiologas Pranas Šerpytis pabrėžia, kad vien cholesterolio tyrimo rezultatų nepakanka individualiai žmogaus rizikai nustatyti.
„Vertinant ją, labai svarbu atsižvelgti į žmogaus amžių, arterinį kraujospūdį. Taip pat įpročius, pavyzdžiui, rūkymą.
Svarbios ir gretutinės problemos, pavyzdžiui, cukrinis diabetas, inkstų funkcijos sutrikimai, ankstesnės širdies ir kraujagyslių ligos bei šeimos istorija. Jeigu artimi šeimos nariai yra sirgę širdies ir kraujagyslių ligomis, žmogaus rizika taip pat gali būti didesnė.
Žinoma, genetika – dar ne viskas. Todėl, net ir sveikiems bei jauniems žmonėms svarbu sekti savo parametrus, rūpintis fizine būkle ir atlikti cholesterolio bei kitus sveikatos tyrimus.“
Mityba – sritis, kur žmogus gali sau padėti
Pasak kardiologo, kasdienėje lėkštėje esantys pasirinkimai taip pat turi reikšmės cholesterolio rodikliui.
„Į racioną rekomenduoju įtraukti daugiau skaidulų turinčių produktų, daržovių, viso grūdo produktų, ankštinių augalų, riešutų, rinktis daugiau nesočiųjų riebalų ir mažinti sočiųjų riebalų kiekį.
Pavyzdžiui, vietoje sviesto dažniau galima rinktis augalinį aliejų“, – pataria gydytojas.
Prof. P. Šerpyčio teigimu, toks požiūris artimas Viduržemio jūros mitybai. Svarbu, kad tokie pasirinkimai taptų įprasta kasdienės mitybos dalimi.
Augalų steroliai ir stanoliai: ką verta žinoti?
Kalbant apie cholesterolio koncentracijos kontrolę, svarbi ne viena priemonė, o įvairių veiksnių visuma.
Įvertinus sveikatos būklę, mitybą ir kasdienius įpročius, papildomai galima rinktis ir tam tikras medžiagas bei maisto papildus, padedančius palaikyti normalią cholesterolio koncentraciją.
Šioje srityje vyksta ir pokyčių. Ilgą laiką populiarūs buvo raudonųjų fermentuotų ryžių papildai, kurių veiklioji medžiaga yra monakolinas K.
Tačiau Europoje šios medžiagos naudojimo reikalavimai griežtėja, todėl daugiau dėmesio skiriama kitoms sudedamosioms dalims, tarp jų augalų steroliams ir stanoliams.
Tai augalinės kilmės junginiai, padedantys palaikyti normalią cholesterolio koncentraciją kraujyje.
Turėtume suvartoti 1,5–3 g augalų sterolių ar stanolių per dieną, tačiau su įprastu maistu jų gauname palyginti nedaug, todėl verta rinktis jais praturtintus produktus ar maisto papildus.
Ar saugu vartoti su vaistais?
Žmogui, kuris jau vartoja cholesterolio kontrolei skirtus vaistus, natūraliai kyla klausimas: ar tokias priemones galima derinti? Juk statinai daugeliui žmonių yra svarbi gydymo dalis.
Augalų steroliai ir stanoliai gali būti vartojami kartu su cholesterolio kontrolei skirtais vaistais, tačiau prieš juos vartojant verta pasitarti su gydytoju.
Augalų steroliai veikia žarnyne, kur konkuruoja su cholesteroliu dėl pasisavinimo. Tuo tarpu vaistai, pavyzdžiui, statinai, veikia kitus cholesterolio apykaitos procesus. Kadangi veikimo būdai skirtingi, mokslinėje literatūroje aprašoma, kad kartu vartojant jų poveikis cholesterolio koncentracijai gali būti didesnis nei vartojant tik vieną iš šių priemonių.
Kai cholesterolio kiekis nėra itin didelis, daugelis žmonių pirmiausia ieško natūralių būdų jį palaikyti: koreguoja mitybą, daugiau juda ir renkasi augalinės kilmės junginius, tokius kaip augalų steroliai ir stanoliai. Kokios priemonės tinka būtent jums, geriausia aptarti su gydytoju.
Augalų steroliai ir stanoliai gali būti vertinga kompleksinio požiūrio į cholesterolio kontrolę dalis. Svarbiausia visas priemones vertinti kartu su mityba, fiziniu aktyvumu ir kitais sveikos gyvensenos įpročiais bei visada pasitarti su gydytoju.