Žino, ko bendruomenei reikia labiausiai – vilioja svečius į edukacines pamokas ir vaišina ne tik ledais su baziliku

2025 m. gegužės 29 d. 17:00
„Numanot, kokių prieskonių yra įdėta į duoną?“ – klausiantį žvilgsnį įrėmė Juodkaimių bendruomenės pirmininkė Virginija Cukanovienė. Spėliok nespėliojęs, nes atsakyti į šį klausimą gali tik tie, kas gerai pažįsta vaistažoles.
Daugiau nuotraukų (39)
Kėdainių rajono Josvainių seniūnijoje įsikūrusio Juodkaimių bendruomenės centro branduolį sudarančios moterys, tikėtina, jau prikasė ir pridžiovino kiaulpienių šaknų.
Birželį jos dažnai eis žolyniauti, nes iki Joninių tam – tinkamiausias laikas. Ir tai, ką jos parneš iš pievų, Šušvės pakrančių ar pamiškių, atsidurs duonoje, paplotėliuose, leduose, ledinukuose ir kitokiuose jų gaminamuose gardumynuose.
Pastatė namus bendruomenei
Kaimo bendruomenėms netrūksta kūrybingumo. Į jas susibūrę žmonės imasi įvairios veiklos, o tam, kad jų projektai gyvuotų ir būtų patrauklūs, jos naudojasi Lietuvos žemės ūkio ir kaimo plėtros 2023–2027 metų strateginio plano parama.
Juodkaimių bendruomenės „Žolynų namai“ iškilo maždaug prieš dešimtį metų.
Tuo metu bendruomenių projektams lėšos buvo skiriamos pagal Lietuvos kaimo plėtros 2014–2020 metų programos priemonės „LEADER programa“ veiklos sritį „Parama vietos projektams įgyvendinti pagal VPS“ (toliau – LEADER).
„Bendruomenės namai mus buvo labai reikalingi. Pažintines žolių edukacijas rengdavome ir tada, kai jų dar neturėjome. Pasistatydavome lauke palapines ir vaišindavome pačių surinktų, išdžiovintų žolių arbata.
Atsiradus namams atsirado ir daugiau mūsų projektų, bet per COVID– 19 pandemiją tiesiog buvome priverstinai „užmigdyti“.
Taigi aktyvios veiklos vėl ėmėmės maždaug prieš trejus metus“, – pasakojo bendruomenės pirmininkė Virginija Cukanovienė.
Sutarusios, kad neišsižadės žolininkystės, kurią puoselėjo iki pandemijos, ir toliau didins jos žinomumą, bendruomenės moterys pirmiausia realizavo vieną sumanymą – pradėjo gaminti hidrolatus.
„2023-aisiais už LEADER vietos projekto lėšas mums pavyko įsigyti hidrolatų gamybai reikalingą įrangą.
Konsultacijoms buvome pasikvietę „Žali burtai“ parfumerę Rūtą Malkutę. Ji mus ir išmokė, kaip gaminti šiuos produktus bei rišti aromatingas žolynų šluoteles namų kvapams“, – paaiškino V.Cukanovienė.
Per pastaruosius trejus metus bendruomenė, gaudama ir nacionalinę paramą, ir LEADER paramą vietos projektams iš Kėdainių VVG, apsirūpino ir tuo, ko reikia jos puoselėjamiems namams: atsinaujino baldus, įsigijo šviestuvus, ledų gamybos aparatą, kitą būtiną įrangą.
LEADER pagalba patalpoms šildyti yra įrengtas šilumos siurblys oras – oras, o šiemet turėtų būti įrengta ir saulės jėgainė elektros energijos gamybai.
Edukacinės programos
Bendruomenės namai nestovi tušti. Juose vyksta ir suaugusiems, ir vaikams skirti edukaciniai užsiėmimai.
„Esame sukūrę dvi programas. Viena jų – „Prieskonių detektyvas“, yra skirta suaugusiems lankytojams. Jos dalyviai pasismagina spėliodami, kuo gi mūsų šeimininkės pagardino duoną, sviestą, gėrimus, paplotėlius, ledus, šokoladą.
Tai pikantiška degustacija. Suaugusiems ji skirta ne todėl, kad vienas iš produktų yra stiprusis gėrimas, bet todėl, kad visi maiste naudojami prieskoniai yra afrozidiakai. Tad iš mūsų surengtų edukacijų žmonės visada išeina smagiai nusiteikę“, – patikino V.Cukanovienė.
Smagiai nusiteikę iš jiems skirtos pamokos „Žolynų magija“ išeina ir vaikai.
„Vaikai „Žolynų magijos“ mokykloje pasigamina magiškų ledinukų. Kadangi turime rimtų sąsajų su Hario Poterio Hogvartsu – turime burtų lazdelių ir nepaprastų augalų, mes, herbalogijos profesorės, mielai pamokome vaikus vaistažolių galios“, – teigiamu edukacijų poveikiu vaikų žinioms neabejojo V.Cukanovienė.
Kartu su ja tomis žiniomis per pamokas dalinasi ir bendruomenės narės Rasa Vainauskienė, Neringa Barauskienė bei Joana Lukošienė.
Pasiskirsto darbus
Juodkaimių bendruomenė yra didelė, buria apie 250 žmonių, o patys aktyviausieji yra pasiskirstę įvairius darbus. Vieni gamina neįmenamo skonio šokoladą, kiti – ledus su baziliku, treti kepa įvairaus skonio paplotėlius bei trina sviestą su prieskoniais iš įvairių žolynų.
Tuos žolynus kaimo moterys renka ir prie Šušvės upės, ir Nevėžio slėnyje, ir namuose jų priaugina.
Trikertė žvaginė, lipikas, kraujažolė, raudonėliai, vingiorykštės, šeivamedžio žiedai – visa tai tampa prieskoniais, kuriuos įvardinti edukacijų dalyviams nebūna lengva.
„Planų turime į valias. Bendruomenės namuose praleidžiama daug laiko, o dirbant vis ko nors pritrūksta. Pavyzdžiui, su Kėdainių VVG parama šiemet parke turėtų atsirasti ir vaikų žaidimų aikštelė“, – sakė V.Cukanovienė.
Paramos keliai
Kaimo bendruomenes parama pasiekia keliai būdais. Vienas jų – tai nacionalinės lėšos.
Šiemet vasario 3 d. – kovo 3 d. dienomis buvo renkamos kaimo bendruomenių paraiškos. Jų buvo gauta 478,o jose bendra prašoma paramos suma sudarė 1,8 mln. eurų, – tai gerokai daugiau, nei numatytas finansavimas.
Kitas bendruomenių projektų finansavimo kelias – tai Lietuvos žemės ūkio ir kaimo plėtros 2023–2027 metų strateginio plano (SP) parama.
Naudojantis SP intervencine priemone „Bendruomenių inicijuota vietos plėtra (LEADER)“ – bendruomenių vietos projektai įgyvendinami pagal vietos veiklos grupių parengtas ir patvirtintas vietos plėtros strategijas.
Kita SP investicinė priemonė yra „Sumanieji kaimai“ – projektai įgyvendinami pagal vietos veiklos grupių parengtas ir patvirtintas sumanaus kaimo strategijas.

UAB „Lrytas“,
A. Goštauto g. 12A, LT-01108, Vilnius.

Įm. kodas: 300781534
Įregistruota LR įmonių registre, registro tvarkytojas:
Valstybės įmonė Registrų centras

lrytas.lt redakcija news@lrytas.lt
Pranešimai apie techninius nesklandumus pagalba@lrytas.lt

Atsisiųskite mobiliąją lrytas.lt programėlę

Apple App StoreGoogle Play Store

Sekite mus:

Visos teisės saugomos. © 2025 UAB „Lrytas“. Kopijuoti, dauginti, platinti galima tik gavus raštišką UAB „Lrytas“ sutikimą.