Būtent tokių atradimų ir toliau ieško „Lietuvos ryto“ televizijos laida „Kelionės tikslas“. Šį kartą jos vedėjai Ingrida Kazlauskaitė ir Egidijus Vaškelevičius išsiruošė į Pakruojo kraštą – ieškoti ne tik žinomiausių turistinių objektų, bet ir vietų, kurios galėtų nustebinti net daug Lietuvoje mačiusius keliautojus.
Ir pirmasis „vau“ nuskambėjo vos prasidėjus kelionei.
Pažintis su Pakruoju – tarp Marso peizažų
Tadas Gryn ir Toma Vaškevičiūtė grįžo į praeitį: kodėl jų meilės istorija padėjo ekrane?
Pirmasis laidos vedėjų susitikimas vyko tikrai ne savivaldybės kabinete. Pakruojo rajono meras Saulius Margis Ingridą ir Egidijų pasitiko vienoje įspūdingiausių krašto vietų – Petrašiūnų dolomito karjere.
Vos prieš akis atsivėrus milžiniškai karjero erdvei, vedėjai neslėpė nuostabos. Dolomito klodai, skardžiai, sunkioji technika ir neįprastas pramoninis kraštovaizdis kūrė vaizdą, kuris vietomis labiau priminė kitos planetos paviršių nei Šiaurės Lietuvą.
Susiję straipsniai
„Vau!“ – tokia buvo viena pirmųjų Ingridos ir Egidijaus reakcijų.
Ir turbūt neatsitiktinai būtent čia rengiamas vienas įspūdingiausių Pakruojo šventės renginių – „Marso kanjonai“. Ankstesniais metais karjerą jau buvo užliejusi muzika, šviesos, lazeriai ir pirotechnika, o tūkstančiai žiūrovų galėjo išvysti, kaip pramoninė teritorija vienam vakarui visiškai pakeičia savo veidą.
Su meru Sauliumi Margiu laidos vedėjai kalbėjosi apie tai, kuo šiandien gyvena Pakruojo kraštas, ką čia verta pamatyti turistams ir kodėl Pakruojis gali būti puiki kryptis ne tik vienos dienos išvykai.
Meras pakvietė ir į rugpjūčio pabaigoje vyksiančią Pakruojo miesto šventę bei rugpjūčio 28-ąją karjere laukiančius „Marso kanjonus“.
Tačiau įspūdingas karjeras buvo tik kelionės pradžia. Netrukus Ingrida ir Egidijus įsitikino – Pakruojo kraštas moka stebinti ne tik vaizdais.
Kai svečius pasitinka su muzika, o paskui liepia pasiraitoti rankoves
Norint pažinti kraštą, neužtenka apžiūrėti jo pastatus. Kartais reikia užsukti ten, kur verda tikras vietos gyvenimas. Todėl kita laidos vedėjų stotelė – Sigutėnų kaimo bendruomenė.
Čia Ingridos ir Egidijaus laukė pasitikimas, kurio nesuvaidinsi – muzika, gera nuotaika, bendruomenės žmonės ir tikras kaimiškas svetingumas. Tačiau ilgai svečiais pabūti nepavyko.
Vedėjams teko pasiraitoti rankoves ir patiems stoti prie darbo – jų laukė kulinarinė edukacija. Ingrida ir Egidijus mokėsi gaminti tradicinius virtienius, prisidėjo prie kugelio ruošimo ir bandė perprasti vietos šeimininkių perduodamas kulinarines paslaptis.
Filmavimo metu netrūko nei juoko, nei klausimų, ar televizijos vedėjų rankomis pagamintas maistas apskritai bus vertas bendro stalo.
Galiausiai atėjo svarbiausia edukacijos dalis – degustacija.
Po visų pastangų pačių gaminti patiekalai, žinoma, pasirodė dar skanesni, o vedėjai dar kartą įsitikino, kad kelionėje kartais daug įdomiau ne tiesiog gauti lėkštę maisto, bet prieš tai sužinoti jo istoriją ir pačiam prisidėti prie gamybos.
Sigutėnuose jie atrado ir tai, ko neįrašysi į jokį turistinį žemėlapį – nuoširdų vietos žmonių bendravimą.
Kaip gimsta tikra kaimiška gira?
Po sočių kulinarinių atradimų kelionė tęsėsi ieškant dar vieno tradicinio skonio. Šį kartą – kaimiškos giros.
Vedėjai lankėsi vietoje, kur galėjo ne tik paragauti šio tradicinio nealkoholinio gėrimo, bet ir iš arti pamatyti jo gamybos procesą.
Kaip gimsta gira? Kiek laiko reikia, kol ji įgauna savo skonį? Kokios tradicijos slypi už, atrodytų, tokio paprasto gėrimo?
Ingrida ir Egidijus turėjo progą viską išvysti savo akimis, išgirsti pasakojimą apie gamybą ir, žinoma, kelionę užbaigti svarbiausiu bandymu – degustacija.
Tai tapo dar vienu priminimu, kad Lietuvos regionų skoniai vis dar gyvi ne muziejų ekspozicijose, o žmonių rankose, receptuose ir kasdienėje veikloje.
Senas pastatas virto tikru „Stebuklėliu“
Po kaimiškų skonių – visiškai kitoks Pakruojo veidas. Laidos vedėjai pravėrė atgyvendinimo įstaigos „Stebuklėlis“ duris ir, kaip sufleruoja pats pavadinimas, čia jų laukė dar viena staigmena.
„Stebuklėlis“ įsikūręs autentiškame 1912 metais statytame name. Daugiau nei dvejus metus trukusios renovacijos metu jo šeimininkai siekė ne sukurti dar vieną standartinę apgyvendinimo vietą, o išsaugoti senojo pastato charakterį.
Čia palikta daug autentiškų detalių, restauruoti baldai, o istorija derinama su šiuolaikiniam keliautojui reikalingu komfortu. Būtent tai ir nustebino Ingridą bei Egidijų.
Vedėjai vaikščiojo iš vienos erdvės į kitą, apžiūrinėjo interjero detales ir stebėjosi, kiek darbo reikėjo įdėti, kad senas pastatas būtų prikeltas naujam gyvenimui neprarandant jo dvasios.
Tai viena tų vietų, kur nakvynė gali tapti ne tiesiog praktine kelionės dalimi, o dar vienu jos potyriu.
Desertas, kurį teko pasigaminti patiems
O tada atėjo metas saldžiausiai kelionės daliai. Jelenos namų kepyklėlėje Ingrida ir Egidijus iš žiūrovų virto konditeriais. Bent trumpam. Jų laukė užduotis – išmokti pagaminti Pavlovos desertą.
Atrodytų, kas čia sudėtingo? Morengas, kremas, vaisiai ar uogos ir gražus pateikimas. Tačiau pradėjus gaminti paaiškėjo, kad vien recepto neužtenka – reikia ir kruopštumo, kantrybės bei šiek tiek konditerinės nuojautos.
Ingrida ir Egidijus klausė patarimų, patys gamino ir dekoravo desertą, o svarbiausias momentas, žinoma, laukė pabaigoje.
Paragavus rezultato paaiškėjo – pirmasis bandymas tikrai neprisvilo.
Vedėjai liko sužavėti ne tik Pavlovos skoniu, bet ir pačia patirtimi. Juk keliaujant vis dažniau norisi ne tik pamatyti ar paragauti, bet ir pačiam kažką padaryti. O jeigu tą padarytą dalyką dar galima suvalgyti – tuo geriau.
Ingridą pakerėjo gėlės, Egidijų – pati erdvė
Pakruojis parodė ir dar vieną – estetišką bei spalvingą – savo pusę. Viename iš kelionės sustojimų vedėjai susitiko su gėlių salono kūrėjais. Pokalbis greitai pasisuko apie tai, kokias gėles šiandien renkasi žmonės, kaip keičiasi floristinės mados, kokių kompozicijų dažniausiai ieškoma šventėms ir kiek kūrybos iš tiesų slypi floristo darbe. Čia vedėjų dėmesys šiek tiek išsiskyrė.
Ingridą sužavėjo gėlės ir jų kompozicijos, o Egidijaus žvilgsnis vis krypo į patį salono interjerą.
Netikėtos detalės, išskirtinis erdvės apipavidalinimas ir atmosfera parodė, kad kartais įdomią kelionės stotelę galima atrasti ten, kur jos visiškai neplanavai ieškoti.
Ir tai buvo viena pagrindinių šios kelionės minčių – Pakruojį verta ne tik „aplankyti“, bet ir neskubant patyrinėti.
Po visos dienos – vakarienė
Pakruojo širdyje Po dolomito karjero, virtienių ir kugelio gamybos, giros degustacijos, istorinio pastato, Pavlovos ir daugybės susitikimų atėjo metas paskutiniam kelionės taškui. Ir jis buvo labai lauktas – sočiai vakarienei.
Kelionę Ingrida ir Egidijus baigė Pakruojo centre veikiančiame „Lounge 25“.
Čia vienoje vietoje susitinka skirtingi skoniai – nuo picų, mėsainių ir grilio patiekalų iki sušių. Po intensyvios filmavimo dienos raginti vedėjų paragauti ilgai nereikėjo.
Ant stalo keliavo skirtingi patiekalai, o vakarienė tapo puikia proga prisiminti visos dienos nuotykius ir atsakyti į pagrindinį klausimą – ar Pakruojis gali nustebinti turistą? Po tokios dienos atsakymas buvo aiškus.
Pakruojis – kur kas daugiau, nei gali pasirodyti pravažiuojant
Ši „Kelionės tikslo“ išvyka dar kartą priminė vieną paprastą dalyką – Lietuvoje vis dar yra daugybė vietų, kurių iš tikrųjų nepažįstame.
Pakruojis daugeliui pirmiausia asocijuojasi su garsiuoju dvaru, tačiau Ingridos Kazlauskaitės ir Egidijaus Vaškelevičiaus kelionė parodė, kad šis kraštas turi gerokai daugiau veidų.
Čia galima stovėti milžiniško karjero pakraštyje ir pasijusti tarsi Marse, po valandos kartu su kaimo bendruomene gaminti virtienius, vėliau sužinoti kaimiškos giros paslaptis, praverti daugiau nei šimtmetį skaičiuojančio pastato duris, pačiam pasigaminti Pavlovą, atrasti netikėtų vietos verslų ir dieną užbaigti prie sotaus vakarienės stalo.
Tačiau svarbiausia šios kelionės dalis – žmonės. Tie, kurie pasitinka, pasakoja, moko, gamina, kuria ir savo darbais įrodo, kad įdomiam turizmui nebūtinai reikia didžiulių kurortų ar tūkstančius lankytojų sutraukiančių objektų.
Kartais įsimintiniausia kelionės vieta tampa nedidelė kepyklėlė, bendruomenės namai ar senas pastatas, kurio šeimininkai nusprendė neleisti istorijai išnykti.
Todėl vasarai artėjant į pabaigą kelioninių batų į spintą dėti dar tikrai neverta. Vasara baigiasi. Kelionės po Lietuvą – ne.
O ką dar Pakruojyje atrado Ingrida ir Egidijus, kaip jiems sekėsi gaminti tradicinius patiekalus ir Pavlovą, kokių netikėtumų pateikė vietos žmonės ir kuris šios kelionės atradimas sukėlė didžiausią „vau“, žiūrėkite jau šį šeštadienį 10 val. per „Lietuvos ryto“ televiziją laidoje „KELIONĖS TIKSLAS“.