Pats G.Masalskis, pasirodžius šiai žiniai, socialinio tinklo paskyroje parašė atvirą žinutę, kurioje trumpai apžvelgia bankrutuojančio verslo pasiekimus bei ateities planus.
„Taip, ši mano įmonė bankrutuoja. Žiauriai gaila. Padarėme išties daug. Pradėję nuo valstybinių įstaigų maitinimo (Vilniaus savivaldybė, NMA, „Sodra“, ŠMM, Prezidentūra), vėliau sukūrėme naujam „Swedbank“ pastatui adaptuotą koncepciją. Laimėjome konkursą aptarnauti daugiau nei pusę „Žalgirio“ arenos lankytojų bei įmones ir pavienius klientus restorane „1410“ – čia subūrėme puikią, didelę ir darnią komandą. Gaila, kad po penkerių metų „F & B“ ir arenos keliai netikėtai išsiskyrė.
Gražiai įsipaišėme į Bernardinų sodą su „BarBora“ (čia ne tie, kur namo veža „Maximos“ maistą – su jais net turime teisinę draugystės sutartį, kad galime naudoti tokį pavadinimą!). Dar vėliau ir vėl kūrėme – šįkart „Open“ restorano „Technopolio“ miestelyje koncepciją.
Skandinaviškas pietų variantas pasiteisino – mūsų šonkauliukų žmonės važiavo iš kito miesto galo! Visai neseniai pasirašėme sutartį su „Siemens“ arena, kur puikiai sustartavome 2017/2018 sezoną. Tačiau ne visi planai pavyko, ne viską sugebėjau įgyvendinti taip, kaip norėjau, kaip svajojau. Gerai, kad iš esmės su visais skiriamės taikiai ir konstruktyviai. Galų gale tai – bankrotas, ne gyvenimo pabaiga. Džiaugiuosi sutikęs ne vieną savo darbą mylintį ir gerbiantį žmogų.
Gailiuosi dėl tų, kuriuos pavedžiau. Tikiu, kad gerų žmonių sutiksiu dar – jau dabar esu kviečiamas į kelis maitinimo projektus, tai ką čia gali žinoti, kaip viskas pasisuks. Kiek galiu, stengiuosi žiūrėti pirmyn, laikas neleidžia sustoti ir ilgai gailėtis praeities. Labai sėkmingai šiuos metus pradėjome su mano dvidešimtmete renginių organizavimo agentūra „Anoniminių darboholikų klubu” – su šita komanda mes tikrai dar parodysim, ką galim, yra dar viena įmonė, galvoje keliolika projektų.
Tad kol kas sakau didelį ačiū visiems, kurie buvote, tikėjote ir palaikėte. Susitiksime, jei ne restorane, tai bent virtuvėje – noras skaniai gaminti (ir valgyti!) nepraėjo”, – savo feisbuko paskyroje sekėjams atvirai pasisakė Giedrius Masalskis.
