Džiaugsmas rudens gėrybėms vienai šeimai baigėsi tragedija. Sekmadienį apsinuodijusi grybais mirė 65 metų moteris.
Prieš tai ji savaitę buvo gydoma Respublikinės Vilniaus universitetinės ligoninės reanimacijos skyriuje. Į ligoninę paguldytas ir sunkiai apsinuodijęs moters vyras.
Įtarta, kad šeima apsinuodijo nuodingomis smailiažvynėmis žvynabudėlėmis, kurias supainiojo su skėtinėmis žvynabudėlėmis.
Tačiau Gamtos tyrimų centro Mikologijos laboratorijos vadovė, vyriausioji mokslo darbuotoja Jurga Motiejūnaitė abejojo, ar mirtį lėmė būtent smailiažvynės žvynabudėlės. Pasak mokslininkės, šie grybai yra šiek tiek nuodingi, bet ne mirtinai.
Nuodingos, bet ne mirtinos
„Smailiažvynės žvynabudėlės yra gerokai mažesnės, negu valgomosios, trumpesniais kotais. Jų spalva ryškesnė – tokia ruda, žvyneliai tamsesni“, – apibūdino grybus J. Motiejūnaitė.
Tačiau, pašnekovės teigimu, smailiažvynės žvynabudėlės nuodingumu neprilygsta, pavyzdžiui, musmirėms.
„Šiaip jau šie grybai yra tik šiek tiek nuodingi ir tik tada, jeigu valgomi, užsigeriant alkoholiu. Kitas dalykas – jie nėra mirtinai nuodingi. Niekur nėra fiksuota atvejų, kad jais būtų mirtinai apsinuodyta. Todėl aš labai abejoju, kad tai buvo būtent žvynabudėlės“, – paaiškino J.Motiejūnaitė.
Mokslo darbuotojos spėjimu, tragediją veikiausiai lėmė margoji musmirė, kuri nelabai patyrusiai akiai gali atrodyti gana panaši į žvynabudėlę.
Užvalgius margųjų musmirių gali pasireikšti haliucinacijos. Medikams laiku nesuteikus pagalbos žmogui gresia ir mirtis.
Simptomai ypatingi
Paklausta, kokių dar, be margųjų musmirių, grybų reikėtų pasisaugoti, J.Motiejūnaitė patarė: „Šiuo sezonu iš žinomų grybų pavojingiausios yra smailiakepurės ir žalsvosios musmirės. Bet jos nepanašios į žvynabudėles. Supainioti nebūtų galima.
Dar yra kai kurios nuosėdžių rūšys. Bet labai abejoju, kad pas mus žmonės gali jais apsinuodyti, nes šie grybai yra labai reti.
Paprastai, apsinuodijimas nuosėdžiais pasireiškia ypatingai. Simptomai būna, kaip inkstų atsisakymo. Ir tai pasireiškia praėjus geroms dviems savaitėms po pavalgymo. Užtai apsinuodijimas nuosėdžiais visame pasaulyje sunkiai diagnozuojamas“.
Pašnekovė pridūrė sunkiai įsivaizduojanti, kad kas nors Lietuvoje apsinuodytų nuosėdžiais ne tik dėl to, jog jie labai reti. Paprastai žmonės jų nerenka, nes jie nepanašūs į jokius žinomus valgomus grybus.
Neskaido alkoholio
Kaip minėta, žvynabudėlės gali būti nuodingos sureagavusios su alkoholiu.
Anot specialistės, be žvynabudėlių yra žinomi dar du grybai, kurie sureagavę su alkoholiu pasidaro nuodingi: mėšlagrybiai, kurių pas mus niekas nerenka, ir baravykai paąžuoliai. Šie grybai neskaldo alkoholio taip, kad šis pasišalintų iš organizmo. Tad valgant juos su alkoholiu gali pasidaryti bloga ir pradėti pykinti.
„Šiaip alkoholį vartoti su grybais apskritai nerekomenduojama“, – priminė pašnekovė.
Liaudies patarimai neveiksmingi
Nors sklinda kalbos, kad net ir nuodingus grybus galima „nukenksminti“, trissyk juos pervirus, kaskart išpilant nuovirą, kuriame jie virė, J.Motiejūnaitė tokius patarimus pavadino niekais.
„Tik dalis toksinų tirpsta vandenyje. Didžioji dalis, tarp jų – patys pavojingiausieji, netirpsta“, – įspėjo mokslininkė.
Bet kokiu atveju, apsinuodijusį grybais žmogų įmanoma išgelbėti, jeigu laiku kreipiamasi į gydytojus, užuot bandžius gydytis patiems.
