G. K. Remeikaitė gimė 1934 metų lapkričio 25 dieną Josvainių miestelyje, Kėdainių rajone, skulptoriaus Kosto Remeikos šeimoje.
Mokėsi Kėdainių 2-ojoje gimnazijoje, 1950 metais įstojo į tuometinę Kauno meno mokyklą. 1954 metais išvyko į Lazdijus, kur vidurinėje mokykloje dėstė piešimą ir braižybą.
1955–1961 metais studijavo tapybą tuometiniame Vilniaus Valstybiniame Dailės institute (dabartinė Dailės akademija).
Nuo 1976 metų dalyvavo parodose. 1978 metais įstojo į dailininkų sąjungą, scenografų sekciją. Nuo 1989 metų – kinematografininkų sąjungos, o nuo 2000-ųjų – teatro sąjungos narė.
2011 metais jai įteikta Lietuvos kultūros ir meno premija.
