Tapytojas L.J.Jankus gimė 1946 m. birželio 29 d. Priekulėje, Klaipėdos rajone. 1964-1969 m. studijavo Vilniaus dailės akademijoje (buvusiame dailės institute). 1978 m. tapo Lietuvos dailininkų sąjungos nariu. Menininkas aktyviai dalyvavo respublikinėse ir tarptautinėse parodose, simpoziumuose, yra surengęs devynias personalines parodas Lietuvoje.
Baigęs akademiją, dailininkas daug dėmesio ir pastangų skyrė ne tik kūrybai, bet ir pedagoginiam darbui. 1974-1977 m. jis vadovavo dailės studijai vaikų ir jaunimo klube „Aušra“, 1979-1980 m. dirbo dėstytoju Vilniaus universitete, po to dėstė dailę Vilniaus Gedimino technikos universitete, o 1989-1999 m. šioje aukštojoje mokykloje vadovavo Dailės katedrai.
Persikėlęs į savo gimtinę prie Baltijos jūros, menininkas toliau tęsė pedagoginį darbą ir vadovavo Dailės katedrai Klaipėdos universitete.
Menininkas yra nutapęs daugiau kaip 1000 paveikslų. Jo tapybos darbai eksponuojami Lietuvos ir Rusijos muziejuose, darbų yra įsigiję privatūs kolekcininkai Lietuvoje, JAV, Izraelyje, Vokietijoje, Danijoje, Rusijoje, Islandijoje, Prancūzijoje, Norvegijoje ir kitose pasaulio šalyse.
Dailininkas pašarvotas Priekulės kultūros namuose. Karstas išnešamas liepos 16 d. 15 val. Laidotuvės – trečiadienį, liepos 16 d., Priekulėje.