Jogurtas su sumažintu riebalų kiekiu, vaisių sultys, baltyminiai ar grūdų batonėliai, gardžios kavos puodelis ar net kečupas: cukraus turinčių produktų sąrašas tęsiasi ir tęsiasi, tačiau šiandien susitelkime ties kuo kitu.
Teigiama, kad atsikratyti žalingo įpročio prireikia 21 dienos. Išmokite vertinti savo mitybą, studijuoti etiketes, susikurkite tokį racioną, kad organizmas gliukozę gautų iš riebalų ir baltymų - ir būsite nustebinti nuostabiais organizmo pokyčiais.
Štai kas nutiks, jeigu atsisakysite cukraus. Šiuos pokyčius išvardijo „food.inmyroom“.
Pagerės odos būklė
Cukrus sukelia uždegiminį organizmo atsaką, vadinamą glikacija. Dėl cukraus mes tinstame, oda tampa sausa ir nešvari, veido spalva – nuobodi, po akimis atsiranda tamsūs ratilai. Paprasčiau tariant, saldumynai vagia mūsų jaunystę ir grožį.
Atsisakykite saldumynų, ir pamatysite, kad oda tampa švaresnė ir lygesnė. Spuogai jūsų nebevargins, o veidas atrodys pailsėjęs, sveikas ir švytintis.
Išnyks priklausomybė nuo maisto
Priklausomybės nuo cukraus veikimo mechanizmas yra panašus į priklausomybę nuo narkotikų. Juk būna taip: suvalgai pyragą, smegenys patiria malonumą ir paprašo dar vienos porcijos ko nors saldaus.
Nenugalimas noras suvalgyti desertą yra skaudi piktnaudžiavimo cukraus turinčiais maisto produktais pasekmė.
Jei pašalinsite iš mitybos slaptus cukraus šaltinius (fruktozę, maltozę, laktozę, maltodekstriną, ksilitolį, sorbitolį ir kt.), pastebėsite, kad priklausomybė nuo maisto ima nykti. Niekada nebevalgysite tik dėl to, kad patiriate stresą ar jaučiate nuobodulį, išmoksite maistą vartoti kaip energijos šaltinį ir vertinsite jį tiek, kiek tai reikalinga jūsų organizmui.
Nebesikankinsite dėl nuotaikos pokyčių
Ne paslaptis, kad maistas turi įtakos mūsų nuotaikai: smegenys suvokia tai kaip atlygį, o kai mes alkani, suaktyvėja streso hormonai. Cukraus lygis taip pat kontroliuoja mūsų proto būseną.
Tik jei suvalgę ko nors saldaus pasijaučiate daug geriau, ilgainiui tai sukelia depresiją, susilpnina dopamino gamybą ir paverčia jus neatspariais įvairiems dirgikliams.
Cukraus turinčius maisto produktus pakeisdami sveikaisiais riebalais (kiaušiniais, riešutais, raudona žuvimi ir paukštiena), jūs daugiau „neperšoksite“ nuo netikros euforijos į depresiją, ir nuotaika pagaliau taps stabilesnė.
Dieną jausitės žvalūs, o naktį miegosite ramiai
Nepaisant to, kad cukrus mums teikia malonumą ir skatina endorfinų gamybą, jis nėra antidepresantas: priešingai – cukrus skatina stipraus streso hormono kortizolio gamybą. Būkite atsargūs: nepagrįstą mieguistumą dieną ir kankinančią nemigą naktį gali sukelti piktnaudžiavimas saldumynais.
Pabandykite praleisti bent savaitę be produktų, kuriuose yra cukraus, ir miegas vėl bus ramus, be pertrūkių, pradėsite greičiau užmigti, o pabudę jausitės daug maloniau ir lengviau.
Pagerės atmintis ir gebėjimas susikaupti
Daugelis tyrimų parodė, kad besaikis saldumynų vartojimas gali sutrikdyti atmintį. Cukraus perteklius neigiamai veikia tarpląstelinius smegenų ryšius, sutrukdo smegenų kraujotaką, o tai reiškia, kad silpnėja gebėjimas mokytis, dirbti ir susikaupti.
Jei norite išsaugoti aiškų ir skvarbų protą bei gerą atmintį, nepersistenkite su saldumynais. Jei reikia skubios pagalvos smegenims, padarykite išimtį tik juodajam šokoladui.
Sumažinsite riziką susirgti
Aistra šokoladams ir saldumynams kenkia virškinimui ir imuninei sistemai, nes didelės cukraus dozės blogina naudingų vitaminų ir mikroelementų pasisavinimą.
Tai dar ne viskas: padidėjęs cukraus kiekis kraujyje tiesiogiai veikia širdies ir kraujagyslių sveikatą, padidindamas hipertenzijos, krūtinės anginos ir miokardo infarkto išsivystymo riziką.
Na, o „desertui“ - būtent saldumynai labiau nei kiti produktai gadina kaulinį audinį, išprovokuodami ėduonies, periodonto ligų ir net osteoporozės vystymąsi.
Galite susikurti savo svajonių figūrą
Akivaizdžiausia cukraus žala yra nereikalingi kilogramai.
Lėta medžiagų apykaita ir didelis riebalų kiekis organizme yra ne kas kita, kaip per daug angliavandenių turinčio maisto vartojimo rezultatas.
Atsisakę cukraus, susikursite savo svajonių figūrą. O po to išlaikyti idealų svorį bus lengva, nes įprasite tinkamai maitintis ir imsite mėgautis būdami energingi, sveiki ir laimingi.